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鸡肉卷

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-29
核心提示:鸡肉卷
   

       材料:
 
  鸡腿肉、锡纸
 
  葱、姜、料酒
 
  酱油、蚝油、淀粉
 
  操作步骤
 
  1.鸡腿剔去骨头。
 
  2.鸡腿肉放葱、姜、料酒、酱油、蚝油调味,最后放一勺淀粉,锁住味道和颜色,腌一夜更入味。
 
  3.锡纸平铺,放鸡腿肉,先把鸡腿肉卷紧,再用锡纸把卷好的鸡腿肉包上,卷成糖果的形状。
 
  4.上锅蒸25分钟后晾凉切块即可。
 
  小贴士
 
  吃鸡肉卷的时候可以调个碗汁,我用的是生抽、香油和青红辣椒圈~
 
  鸡肉卷的热量约为525千卡,可以放心食用哦。
 
 
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