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餐饮管理
2017-10-09 11:25
开店诊断 | 探完这家大排长队的餐厅,我想给餐饮老板4个建议……
2017-10-09 11:17
国庆节后迎来餐饮淡季?为什么有些餐厅365天都火爆?
2017-10-09 11:08
小龙虾过冬大闸蟹爬上桌,季节性餐饮如何永保旺季
2017-10-09 10:27
喜家德、杨国福、张亮、辣庄……为什么餐饮“店王”都来自黑龙江?
2017-10-09 10:18
“复兴女王”接管百胜中国,必胜客全新改版?
2017-10-09 10:08
9位餐饮老板的血泪教训:忽视商标注册,无异于让你的餐饮品牌“裸奔”!
2017-10-09 09:08
董振祥亲述:大董的获客秘诀竟是“店大欺客”?!
2017-10-08 15:35
奶茶行业利润虽高,存在的风险与竞争你知道吗?
2017-10-08 15:25
从没涉及过餐饮行业,如何针对小型餐饮创业?
2017-10-08 15:17
学会ABCD四法则,让顾客看一眼走进你的餐厅
2017-10-08 15:08
干货丨还在愁午餐没生意吗?看看这四招!传统的正餐餐饮,很容易面对以下几个头疼的问题。1.工作日没有生意,尤其是中午午餐,非常惨淡;2.好不容易来了一桌客人,又难以实现快速出餐,效率非常低,导致基本没有
2017-10-08 09:24
菜品定价6个诀窍,毛利高又旺销!研发出一道新菜品,那么应该如何定价呢?高了,市场难接受,低了毛利率难保证。怎么做才能保证毛利率的同时又让客人觉得可以接受?最近,笔者有幸去一家新店去试菜。菜品都不错,于
2017-10-08 09:16
7年100家店,日均翻台11次,榴莲披萨的缔造者
2017-10-08 09:08
影响一家餐厅生命长短的五要素,你都做好了吗?
2017-10-07 12:30
你以为快餐店的薯条都是现做现炸的吗?
2017-10-07 12:27
演艺人员跨界餐饮业:产品过硬方能立足
2017-10-07 12:27
让消费者记住很简单,10个数字和食品品牌的“天作之合”!
2017-10-07 08:11
中国元素走世界:中餐西做为文化走出去提供良方
2017-10-06 13:45
新上任主厨如何快速让员工心服口服!
2017-10-06 13:37
餐馆想顾客盈门,从尊重顾客开始!餐馆中小店要发展,要从学会尊重消费者开始,这是最简单的。复杂的有菜品管理、流程管理、时间管理、态度管理、氛围管理等等。要想知道这些管理的方法。需从以下这些地方去改变。一
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