泉州检验检疫局相关负责人告诉记者，南美白对虾又称凡纳滨对虾，壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富，可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。台湾于1985年起引进南美白对虾，并开始繁育养殖，养殖技术成熟，产品具有品相好、质量优的特点。
该负责人表示，“此次通过渔船搭载水箱从高雄经金门以对台小额贸易方式登陆，具有靠泊不受潮水限制，运输更为便捷等特点，可最大限度保持南美白对虾的活力，并将成本降低20%～30%。”
针对活鲜水产对通关速度的要求较高等特点，同时为防止外来动物疫情疫病的传入，泉州检验检疫局在开展安全质量风险分析基础上，专门设立绿色通道，联合泉州海关实行“一站式”查验等通关便利措施。
