2018年5月18日，淮北市食品药品监督管理局官网发布2018年第14期食品安全监督抽检信息，本次抽检7家单位8个批次的火锅底料、汤料等产品，进行了罂粟碱、蒂巴因、吗啡、可待因、亚硝酸盐等指标的检验，8批次产品全部合格。
淮北市食品药品监督管理局提示广大消费者，消费时请选择证照齐全有效的食品经营单位，消费中发现或怀疑食品有质量问题，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
| 1 | 淮北市相山区李云飞牛肉板面馆 | 任圩街道湖畔御景38栋117号 | 淮北市相山区李云飞牛肉板面馆 | 淮北市 | 汤料 | 散称 | 2018/4/17 | 餐饮食品 | |
| 2 | 淮北市相山区旭翔特色牛肉汤 | 湘潭路湖畔御景小区5栋101号 | 淮北市相山区旭翔特色牛肉汤 | 淮北市 | 汤料 | 散称 | 2018/4/17 | 餐饮食品 | |
| 3 | 淮北市相山区荆磊三矿板面 | 湖畔御景5栋103号 | 淮北市相山区荆磊三矿板面 | 淮北市 | 汤料 | 散称 | 2018/4/17 | 餐饮食品 | |
| 4 | 淮北市相山区吴伟萧县人家土菜馆 | 相南街道恒谭路湖畔御景5栋104号 | 淮北市相山区吴伟萧县人家土菜馆 | 淮北市 | 老鹅汤 | 散称 | 2018/4/17 | 餐饮食品 | |
| 5 | 淮北市相山区高艳牛肉板面馆 | 湖畔御景2栋106号 | 淮北市相山区高艳牛肉板面馆 | 淮北市 | 汤料 | 散称 | 2018/4/17 | 餐饮食品 | |
| 6 | 淮北市相山区李春节吴山贡鹅菜馆 | 淮北市相山区桓谭路65号湖畔御景2#109-111号 | 淮北市相山区李春节吴山贡鹅菜馆 | 淮北市 | 贡鹅 | 散称 | 2018/4/17 | 餐饮食品 | |
| 7 | 淮北市相山区李春节吴山贡鹅菜馆 | 淮北市相山区桓谭路65号湖畔御景2#109-111号 | 淮北市相山区李春节吴山贡鹅菜馆 | 淮北市 | 汤料 | 散称 | 2018/4/17 | 餐饮食品 | |
| 8 | 淮北市相山区吴氏老汤羊肉馆 | 湖畔御景1栋101-102号 | 淮北市相山区吴氏老汤羊肉馆 | 淮北市 | 汤料 | 散称 | 2018/4/17 | 餐饮食品 |
