在会上，国家市场监管总局食品经营安全监督管理司副司长范学慧在致辞中表示，市场监管部门将认真贯彻落实中共中央国务院文件以及三部委规定，以校园食品安全营养健康为导向，深入落实“四个最严”，保障学校师生的安全。
在现场观众的见证下，由国家市场监管总局食品经营安全监督管理司副司长范学慧，全国妇联原副主席、书记处书记、中国儿基会副理事长陈秀榕，中国营养保健食品协会会长边振甲，中国儿基会秘书长朱锡生，中国营养保健食品协会秘书长刘学聪共同启动了“全国儿童食品安全与健康守护行动”项目。
本项目活动是汇聚政府、社会团体、媒体、食品行业、科研机构等多方力量，打造的多方协作机制平台，旨在促进儿童少年健康成长，形成良性循环，持续改善食品安全大环境，同时通过打造公益教育新模式，推动儿童公益事业健康发展。
活动外场同时开设了儿童食品安全与健康移动体验营，以及展出了项目连续两届绘画大赛的部分获奖作品，为现场的小朋友们带来寓教于乐的学习体验。
