种韭菜怕菜田蛆虫，吃韭菜怕农药残留超标，怎样既为菜农解忧，又让市民放心吃呢？武清区蔬菜技术推广站日前会同市农科院专家引进一种绿色杀虫新技术──高温覆膜杀虫，取得成功，完全替代农药防治，目前在武清区3万亩韭菜田推广。
6月15日下午2点，室外的气温超过了30摄氏度。
在武清区大良镇后迤寺村东的韭菜田里，武清区蔬菜领衔专家肖建中、武清区蔬菜服务站站长杨国宁、市蔬菜产业体系杨小玲研究员带领菜农们进行高温杀死韭蛆作业，塑料膜已整齐铺在了一大片韭菜田上。
杨国宁和菜农们先铲土，把塑料膜边角压实，然后弯腰观看埋在膜里菜田下插入的地温表，温度计显示：地下5厘米，温度高达50摄氏度。“好，这个温度已达到标准，我们再闷2小时，韭菜蛆虫就会被杀死了。”杨国宁擦了一把脸上的汗水说。
菜农李风云是一名残疾人，只能在家种韭菜。她告诉记者，种韭菜就怕蛆虫，它在地下专门咬断韭菜根，让韭菜减产。以前他们不得已只能用农药除治，虽然效果还可以，但成本高。
肖建中介绍，武清区韭菜种植面积有3万亩，为防治韭菜蛆虫，农户大都采用“传统灌药”的方法，一方面给食品安全埋下隐患，另一方面也造成环境污染。为打造“武清蔬果”优质品牌，保证市民“菜篮子”的安全，他们在韭菜种植较为集中的大良镇后迤寺村开展绿色防虫技术推广，引进中国农科院专家技术成果，采用日晒高温覆膜防治韭蛆法，通过菜田覆膜，提高韭菜田地温。前期试验表明，菜田土壤温度达到40摄氏度以上，就可以杀死蛆虫，杀虫率几乎达到100%。
杨国宁补充说：“上午9点，我们就来到了这里，先帮助菜农把韭菜田清理好，割掉过高的韭菜，然后就把一大块塑料膜铺在韭菜田上，开始高温杀死韭菜蛆虫作业，完全替代农药防治，绿色环保。菜农们只需花800元购买一块塑料膜，可连续用4年，平均每年每亩防治成本只需200元，比传统灌药节省三分之二。”
下午4点，作业时间已到。只见菜农们和三位蔬菜专家一起把塑料膜掀开，然后用铁锨挖出韭菜根检查。菜农刘国本用力挖出一大棵韭菜根，只见菜根上有很多死亡的白虫；其他菜农也挖出多株韭菜根，杀虫效果同样好。
“令人烦恼的韭菜蛆虫，真的全被杀死了，高温杀虫，太棒了，感谢老师们！”刘国本拱手大声说道。
“高温天气在韭菜田覆盖塑料膜，不但可杀死韭菜蛆虫，还可以杀死土壤中的其他病虫害呢！”杨国宁说。
“用高温杀死韭蛆，韭菜安全有保障。我们还将帮助你们注册商标，并联系电商，让优质韭菜卖上优质价，让市民吃上放心韭菜，一举两得！”肖建中握着刘国本的手笑着说道。
