为此，他们首先对三组果蝇(Drosophila flies)展开研究：一组为正常组、一组缺乏生成Sestrin的能力、一组被改造为过表达Sestrin。这三组都进行了为期三周的身体训练，它们在一种由底特律韦恩州立大学设计的小型跑步机上进行。
随后，科学家们测试了这些果蝇长时间奔跑和飞行的能力，结果发现，正常果蝇的能力有所提高、缺乏Sestrin的果蝇则没有提高，而过表达蛋白质的果蝇比正常的果蝇表现出出更大的改善--即便中这组的果蝇没有进行任何的锻炼。
看起来这种蛋白质可能不仅仅只是增加持久力。
缺乏Sestrin的小鼠在有氧能力、呼吸和燃烧脂肪的能力方面都没有达到预期的改善。在西班牙庞培法布拉大学进行的一项相关研究中，Sestrin被发现可以防止肌肉萎缩--这一发现可能特别适用于那些用石膏包裹受伤肢体的人。
“我们认为Sestrin可以通过开启或关闭不同的代谢途径来协调这些生物活动，”来自密歇根大学的Jun Hee Lee教授说道--他跟其助理教授Myungjin Kim共同展开了这项研究--“这种综合效应对产生运动效果很重要。”
现在，科学家们正在进一步探索Sestrin在体内产生的方式并研究含有这种蛋白质的补充剂的发展。
