热搜: 食品  烟台  海产品  保健品  奶粉  周黑  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 行业资讯 » 食品资讯 » 正文

河南:6大举措解决食品安全监管痛点难点

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-21  来源:大河网
核心提示:5月20日,记者从省政府食品安全委员会办公室(以下简称“食安办”)获悉,日前河南省召开餐饮食品安全会议,进一步明确了疫情防控常态化条件下食品安全监管的6项举措。
  大河网讯 5月20日,记者从省政府食品安全委员会办公室(以下简称“食安办”)获悉,日前河南省召开餐饮食品安全会议,进一步明确了疫情防控常态化条件下食品安全监管的6项举措。

  食安办相关负责人表示,河南省将加强对食品安全管理人员及从业人员的培训考核,着力解决操作不规范问题;突出检查“后厨、卫生间”等重点区域,解决餐饮环境脏乱差问题;强化监督抽检和执法办案,着力解决食品安全制度执行问题;以进货查验为重点,督促餐饮单位履行进货查验记录义务,解决食品安全责任追溯问题;以餐饮具清洗消毒为重点,督促商家保证消毒温度、时间等落实到位,解决清洗消毒不过关问题;以推动“明厨亮灶”、鼓励举报为重点,强化社会共治,着力解决主体责任不落实问题。通过6个方面的重点攻坚,解决全省食品安全监管难点、痛点。

  此外,河南省将重点实施校园食品安全守护行动、网络餐饮服务食品安全提升行动等,以督促学校及供餐单位建立贯穿食品采购、贮存、加工制作、供餐全过程的食品安全风险防控体系,保障学生返校复课饮食安全,并指导督促网络餐饮服务第三方平台严格执行入网审查登记制度,建立线上线下协同监管机制,加大对“无证外卖”等各类违法行为打击力度,全力保证网络平台餐饮安全。
 
 
[ 行业资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐行业资讯
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号