粮食安全事关国家安全，除了从国家战略高度予以重视外，相应的技术支撑不可或缺。对此，全国政协委员、北京二商集团有限责任公司总工程师唐俊杰建议大力推广应用热泵烘干技术，促进粮食储备安全。
唐俊杰介绍，新冠肺炎疫情在全球蔓延，一些国家开始禁止粮食出口。在这种情况下，确保我国粮食安全尤为重要。2019年，我国粮食总产量66384万吨，但粮食收获时安全收储水分应该控制在15%以内，所以粮食烘干是长期储藏前的一个必要手段。2018年，全国家庭承包耕地流转面积超过5.3亿亩，占全国耕地比例35%，未来将达到60%以上。与小户种植太阳能晾晒烘干的情况不同，集约化经营使得集中收获后的粮食受场地和天气制约，无法及时晒干，造成霉变、发芽等损失的产量达5%左右，造成的直接经济损失达180亿—240亿元。
2011年，以燃煤热风炉为主要热源的烘干设备被列入国家农机补贴目录，粮食烘干机销售量7年增长12倍。近几年，各地明令禁止使用燃煤热风炉作为热源。考虑到我国富煤、缺油、少气的能源现状，作为能源替代方案的太阳能、生物质、柴油、天然气、电热均有明显的缺陷，使用热泵烘干技术在节能、环保和高效方面优势明显。国内很多制冷企业已认识到热泵技术对于农特产品烘干的价值，从广东开始逐渐向北进行了大量的应用，烘干节能率高出40%—70%。江浙一带稻谷小麦热泵烘干技术也得到了一定的推广。
2015年开始，针对东北高寒地区冬季玉米烘干难题，中科院理化所周远院士团队提出了多级热泵烘干技术，联合相关企业，研制了可以在东北高寒地区高效工作的塔式粮食热泵烘干装备。该热泵烘干系统采用全封闭结构，烘干过程能耗低、无粉尘、无污染排放，烘干的粮食品质优良，相比燃煤系统节能35%以上。由于烘干温度相对较低，烘干后玉米的裂纹率、破碎率、脂肪酸值大大降低，无烘伤粒、焦煳粒、爆花粒产生，在很大程度上解决了传统烘干污染重、成本高、质量差等难题。
目前，国有粮食储备已经建立起中央、省、县（市）三级储备体系，由中储粮、中粮、华粮、地方储备等国有企业主导，大部分粮食进入国家粮库，“政策粮”市场特征明显。应用热泵技术，对粮食进行烘干加工，不仅节能、环保、高效，而且大大提升粮食品质和收储安全。
为此，唐俊杰建议，强化标准引领，促进质量提升。进一步提高粮食烘干设备节能环保标准，鼓励社会团体制定烘干领域绿色技术、创新产品、售后服务、回收拆解和再利用等方面的相关标准，将其作为节能审查、政府补贴、工程招标、节能技改、检验认证、产品推广、市场监管等政策措施的重要依据。同时，设立粮食热泵烘干产业化专项资金。围绕我国大宗稻谷、玉米、小麦的规模化烘干问题，结合大型连续式和小型批式热泵粮食烘干的成功案例，联合国家农业农村部、国家粮食和物资储备局，结合各省市实际，设立粮食热泵烘干产业化专项资金。在粮食主产区，以粮食烘干企业为主体，开展热泵烘干技术的先行先试。鼓励制造企业和科研机构为用户提供按需定制、精准适配的热泵干燥系统及设备；对粮食烘干企业应用热泵技术进行设备更新、节能减排、循环增效等给予专项补贴。通过政府资金带动社会资本投入，达到提高企业装备水平，提升粮食品质和安全，促进产业可持续发展。
