众所周知，老牌乳业巨头一直占据大部分的市场份额，但主要布局于常温奶品类。低温牛奶及低温酸奶的市场规模虽然每年都在扩大，但全国各区域都有布局且生产规模大的企业往往走量，定价相对较低，它们在中低价格带厮杀激烈。低温酸奶的高端市场仍有较大空缺，没有龙头大单品出现，市场潜力很大!
简爱正是瞄准了这一市场空缺，强势入主，依靠优质的奶源、突出的产品力、独特的加工工艺、完善的冷链系统，率先引领无添加低温酸奶的潮流，仅仅用了五年时间，销量就迅速翻57倍，成为了市场上销量第一的高端低温酸奶品牌!
这主要得益于简爱的整个战略思考，首先避开大品牌阵地，布局高端产品线，抢占低温奶品类高端市场的空缺，随后打造高端市场的大爆品，撬动整个品牌的发展!
那么，简爱爆品策略是怎么打的呢?先来看一个数据，2020年中国无糖饮料行业市场规模117.8亿元，年复合增长率为38.69%，预计2021年中国无糖饮料市场规模将达到137.9亿元。
近年来随着消费升级大趋势和后疫情时代消费者健康意识的提高，无糖产品迎来高速增长期。简爱抓住健康生活和无糖趋势，率先推出简爱0蔗糖系列，精准定位潜在消费需求，从细分市场中切入，打造品类差异化!而这款大爆单品，凭借其夯实的产品力，不仅引领了0糖酸奶的健康饮食生活潮流，而且弥补高端市场上的空缺，更是给简爱整体高端的品牌形象调性的塑造提供了契机!
今年是简爱进入低温酸奶市场的第六年，深耕细分市场和核心人群的高效沟通后，简爱已经累积到一定的消费者好感度，复购率很高(90天复购率高达33%)。2021年，简爱开始进入下一个品牌营销的元年，逐渐扩大了整体营销市场，精准抓住一二线市场的年轻的，高消费的，女性用户群体。这群高知女性人群对生活有着极致的要求，对控糖和无添加的高品质乳品的需求也更为旺盛。接下来的挑战就是提高品牌的整体认知度，并在满足核心消费者的前提下，引导潜在消费者追求健康生活。
在迎合趋势，抓住人们升级诉求之余，简爱更是选择了开拓营销新赛道，把0糖酸奶打造成一个高端时尚的酸奶单品，结合国际超模的时尚调性，将自律并对健康有着极致的追求，高品味的生活方式呈现到消费者面前。拉开了竞品的同质化竞争，撬动了整个品牌的春节销量，同时提升了整个品牌价值感，成功打响了品牌营销在今年的第一炮!
那么，简爱是如何掀起2021年酸奶界的健康潮流的呢?简爱围绕产品做多元化营销，让消费者了解、看见、感受、买到产品，以获得更大的生意机会，夯实品牌力!
让消费者了解产品:携手国际超模杜鹃，用超模健康时尚的生活方式，传达简爱0蔗糖酸奶的产品概念和品牌理念
各大乳制品品牌一直偏好与流量明星合作，小鲜肉和流量花几乎占据了乳制品的半壁江山，消费者很容易分不清楚，联想不到差异化的品牌形象。而简爱却另辟蹊径，选择国际超模杜鹃作为简爱0糖酸奶代言人。作为国际超模代表，杜鹃的气质知性优雅，一直保持的自律健康时尚的生活方式，与简爱0糖系列的品牌理念和形象不谋而合，二者共同携手向消费者传递健康无添加的生活理念。
简爱通过三条展现超模日常吃酸奶的三大场景的短视频，再联名杜鹃做高定礼盒分享超模私享餐单，将简爱0蔗糖酸奶打造为国际超模的健康选择。这不仅提升了品牌知名度，也让消费者了解了简爱0蔗糖酸奶的产品概念。
瑜伽篇:https://v.qq.com/x/page/r3225pel8fr.html
现场篇:https://v.qq.com/x/page/t3225ohgwdf.html
早餐篇:https://v.qq.com/x/page/n3225g7jjnf.html
超模的生活场景，让高知女性们初步“了解”产品，紧接着，简爱更深入高知女性的实际生活场景，围绕她们的痛点来种草产品，让她们“看见”产品!
让消费者看见产品:线上强势种草，多角度开拓酸奶食用场景教育，精准内容唤醒用户需求，成功出圈。
在内容种草十分高效的抖音，简爱围绕消费者们的真实痛点输出内容，吸引她们的深度关注，为简爱0糖酸奶做场景教育。同时在微博做定向人群包投放，精准触达高知女性群体。
以核心TA高知女性的生活场景为主，放大产品亮点的健身为辅，再配合容易出圈的科普测评类和剧情类场景，高效的kol内容矩阵，深度种草简爱0蔗糖酸奶。好吃又不胖的“无糖甜品”、健身控糖必备的营养补给、工作之余犒劳自己的健康优质酸奶——简爱0糖酸奶，正在风靡抖音高知女性群体。
让消费者感受到产品:线上线下联动，高颜值快闪店覆盖高知女性所在区域，线下体验营销增强消费者互动
不仅线上进行场景教育，线下也跟进体验营销，。简爱线下快闪店登陆杭州CBD ，“0糖早餐新主张”让消费者对产品有一个直接的认知。在现场，消费者不仅能感受到超模杜鹃的健康生活方式，更能体验到简爱0糖酸奶的产品理念，由简爱0糖酸奶制成的超模同款餐点——“活力葡萄酸奶饮”、“浆果熔岩酸奶杯”、“热情芒果酸奶杯”、“派对C位酸奶冻”让高知女性们直接感受到产品的魅力，体验到了一场专享超模盛宴!
让消费者买到产品:借力天猫超级新秀计划，年货节持续收割承接流量!
电商渠道上，简爱更积极借力平台IP，与天猫超级新秀合作，抓住年货节的节点，持续收割站内外流量，让消费者随时随地都能买得到产品，带动天猫平台整体品牌线销量的大幅度提升。
这一波营销动作，准确抓住了消费者健康饮食生活升级的新需求，CNY主打0蔗糖系列，不仅掀起了2021第一波健康饮食风潮，更以爆款产品带品牌，打响品牌今年的第一炮，撬动了整个品牌，将品牌核心人群扩大到了高知女性群体，展现了简爱酸奶的破局性思维。
接下来，简爱酸奶将会继续深耕低温酸奶的不同细分市场，如专为孩子设计的“父爱配方”，更适合年轻人的明星系列，以及守护都市人健康的“身体知道”……为更多不同的人群，带来多样化的健康酸奶选择!
