中国发展网 10月26日，山东省淄博市博山价格监测数据显示，该区特信超市五花肉、精瘦肉价格为11.9元/斤、14.9元/斤，比上月同期11.5元/斤、10.9元/斤分别涨跌3.5%，36.6%；其中精瘦肉涨幅较高，但五花肉和精瘦肉的价格比去年同期的29.9元/斤、23.9元/斤分别涨跌-60%、-37.7%。
猪肉价格上涨的主要原因：一是上游饲料供应成本增加，加大了生猪生产的成本；二是因市场调节滞后性，生猪产能因前期猪肉价格下跌而降低了生产的积极性；三是冬季人们对肉类的需求量增加。
预计，后期猪肉价格降随生猪供应呈现小幅波动，达到供需的动态平衡状态。（山东省淄博市博山区发改局 高加林 ）
