上周(2018年1月20日至1月26日)市场蔬菜价格总体大幅上涨。在市场统计的51菜中，总的综合平均价为5.84元/公斤，比上周5.73元/公斤上涨1.97%；蔬菜加权平均价为4.37元/公斤，比上周上涨4.81%。32种蔬菜价格上涨，18种蔬菜价格下跌。
受寒潮影响，上周我市出现大风降温、小雨。近郊菜园出现受灾受冻现象，生长速度缓慢且收成少，上市蔬菜货源减少；外地调入也受雨雪天气影响，物价攀升，因此也拉高了蔬菜的价格。天气寒冷，吃火锅人数增多，适合涮的蔬菜品种销量也有所上升。
上周价格增幅较大的蔬菜主要有芹菜、冬瓜、大白菜、苋菜、油菜、西洋芹、绿尖椒、韭菜、韭黄、山药、莲藕、小葱等，价格分别比上周同期上涨了38.8%、35.71%、29.89%、24.85%、24.56%、18.54%、17.43%、16.54%、16%、15.27%、14.77%、10.18%；相比上上周同期价格下跌的有平菇、洋白菜、大葱、毛豆、莴笋、菜花、苦瓜，价格下跌了38.68%、24.74%、22.6%、19.47%、16.42%、12.54%、12.26%。
本周我市阴冷天气为主，并伴有分散小雨，午后渐转多云。天气寒冷，早晚最低气温6~7℃仍保持基本稳定或上涨。
