“你这面包过期了！”
“先去医院检查，吃出毛病了，我给你赔医药费！”
遇到这样的商家，你会怎么办？近日，象山徐同学给出了一波“教科书式维权”的典型操作，拍视频固定证据，打电话举报投诉，最终这家超市吃了5万元罚单。
一袋小面包中有四个过期
象山鹤浦这家品牌连锁超市，占地三五百平米，日杂食品一应俱全，在当地小有名气。近日，放暑假的徐同学买了一些散装小面包，一袋一个的那种，买了不到10个，总共21.14元。回到家吃了一个发现酸酸的，再看包装发现，共有四个面包过期了。
徐同学第一反应是，手机拍照，包装袋上的产品信息、价签、条码标签都拍进去。
然后找小票，结果没有。没有购物凭证，就没办法证明是在这个超市购买的面包，购买日期也不能确定，过期之说更不成立。缜密的徐同学觉得“空口白牙，没有说服力”。
从进入超市起全程跟拍
徐同学在浙江医药高等专科学校读大二，食品专业，有门必修课是讲与食品相关的法律法规和国家标准，对于超市售卖过期食品的危害和相关处理，他了然于胸。
第二天，他到了这家超市，告诉营业员，之前的购物小票丢了，“需要报销，能不能再打一个出来。”徐同学拿到补打的购物小票后，取出手机拍摄了一段视频。这段视频从自己进入超市那一刻起开始记录，跟随徐同学的脚步，走到面包堆放处，从中间找到过期面包，对包装标签来了个特写。
整个视频包含了超市名称，中间无间断全程跟拍，没有掐断。记者事后采访处理该案件的执法人员，该工作人员介绍说：“这段视频成了重要证据，没有掐断一气呵成，很难质疑有人故意把过期食品带进卖场硬塞进去。”
这家超市最终被罚五万元
证据固定之后，徐同学心里有底气了。他拿出之前买的的过期食品找到负责人，想讨个说法。
“当时没想举报，如果态度好点儿，承认这事，把钱退给我就算了。”21岁的徐同学想法很简单，但负责人一句话怼得小徐愣了半天。“我说，你这面包过期了，当时那个女的，很不屑地说一句，‘吃坏肚子了没？有医院证明吗？要是吃坏肚子去医院了，我给你赔医药费。’”没有理论，没有争执，徐同学走出超市拨打了12315。
象山市场监管局鹤浦监管所工作人员联系了小徐，小徐提交了证据，做了笔录，之后，工作人员到超市进行检查，固定证据。根据新食安法规定，该超市经营过期食品被处以5万元罚款。
