10月11日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《宁波市江北区市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2018年第8期）》。信息显示，2018年8月，江北区市场监督管理局餐饮环节组织抽检食品原料89批次样品，抽样检验项目合格样品88批次，合格率98.88%。
mmol/kg
本次抽检食用油15批次，不合格样品1批次；抽检肉类11批次，水产品4批次，蔬菜及制品53批次，粮食及其制品6批次，均未检出不合格样品。不合格产品情况如下：宁波金润汽车销售服务有限公司食堂使用的纯正菜籽油，过氧化值检出值为15.6mmol/kg，标准规定为≤6.0mmol/kg。检验机构为宁波市食品检验检测研究院。
对抽检中发现的不合格产品，目前已进行立案调查。
