国家动物健康与食品安全创新联盟第一届理事会一次会议在京召开

　　联盟理事单位代表集体合影

 

　　国家动物健康与食品安全创新联盟是“国家农业科技创新联盟”框架下的专业联盟，是首个聚焦全产业链“从农场到餐桌”动物源食品安全的产业联盟。联盟以“为消费者提供安全、优质和健康的动物源食品”为宗旨，紧紧围绕动物健康与肉、蛋、奶、水产产品质量安全等重大需求，聚焦畜牧、兽医和食品安全科技创新能力提升和资源共享，着力解决全产业链食品安全涉及的重大技术问题和瓶颈问题，做好多学科协同和科企合作，进一步提高兽用抗菌药物科学使用水平，加强饲料违禁添加物质的科学指导，规范兽医执业行为，强化规模以上养殖和屠宰企业技术培训，提升动物源食品检测技术和认证能力，确保食品深加工企业、餐饮企业和商超企业动物源食品安全有效供给，开展动物源食品安全宣传科普教育，正确引导消费者和媒体，促进动物源食品全产业链集群协同创新。

　　沈建忠

　　联盟第一届理事长单位由中国农业大学担任，成员由32家养殖、屠宰和深加工企业，23家兽药、饲料和设备企业，15家商超、连锁餐饮和电商企业，16家检测、认证和咨询企业，17家中央和省部地市级科研单位，共计103家理事单位组成。

 

　　会议选举中国农业大学沈建忠院士担任第一届理事会理事长，中国农业出版社黄向阳为秘书长，孙忠超为常务副秘书长，中国农业大学江海洋为副秘书长。

　　黄向阳

　　孙忠超

 

　　会议选举第一届理事会副理事长如下（按照姓氏笔画排列）：王昉、王加启、王红宁、刘龙海、刘成章、刘春喜、严志农、杨志刚、吴永宁、宋维平、张玉勋、陈历俊、陈冕、赵立山、秦德超、钱永忠、焦新安、薛廷伍。

　　参会理事代表积极投票

　　参会理事代表积极投票

 

　　据悉，国家动物健康与食品安全创新联盟科技创新方向聚焦于以下几点：

 

　　1、新型减抗养殖技术示范和应用

 

　　2、新型饲料添加剂替抗技术示范与应用

 

　　3、新型动物疫病诊断技术研发与应用

 

　　4、新型食品安全追溯、检测和审核技术研发与应用

 

　　5、基于大数据、物联网、云平台的智慧养殖技术研发与应用

 

　　6、新型人工智能与畜禽行为和疾病诊断技术研发与应用

 

　　7、新型动物源食品风险分级与监测技术研发与应用

 

　　8、新型动物源食品冷链运输控温技术示范与应用

 

　　9、新型动物源食品包装技术示范与应用

 

　　联盟将农业农村部的领导下，在部有关司局的支持下，与国家农业科技创新联盟进行有效对接，搭建政府、协会、企业和科研院所四方共享协作平台，提高全产业链动物源食品的“产、学、研、用”技术共享利用效率，推进动物源食品优质化和品牌化，为保障动物源食品安全作出积极贡献。