本报6月26日讯 26日，山东省市场监管局通报了对餐饮服务环节的蔬菜、畜肉、鲜蛋、发酵面制品、油炸面制品、熟肉制品等6类食品及相关产品的抽检结果，779批次样品中检出20批次不合格。青岛的鲜鸡蛋、油条、自制扣肉3批次食品在列。
根据抽检结果，青岛市市南区魏老香火锅店使用的鲜鸡蛋中氟苯尼考项目不合格。（氟苯尼考是一种经批准使用的动物专用抗菌药，鸡蛋中不得检出。）
青岛市李沧区荷香悠悠快餐店使用的油条中铝的残留量（干样品，以Al计）项目不合格。
青岛和三少餐饮有限公司销售的自制扣肉中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不合格。
上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求完成核查处置工作。特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
