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宁夏市场监管局公布2批次抽检不合格乳制品

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-09
核心提示:宁夏市场监管局公布2批次抽检不合格乳制品
   近日,宁夏回族自治区市场监督管理厅组织抽检信息(总第38期)。信息显示,根据食品安全国家标准检验和判定,抽检的乳制品18批次中,含灭菌乳、发酵乳、调制乳、巴氏杀菌乳,其中2批次被查出不合格。
  抽检依据
 
  抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)等标准及产品明示标准和指标的要求。
 
  检验项目
 
  1. 巴氏杀菌乳抽检项目为蛋白质、酸度、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、地塞米松、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
 
  2. 灭菌乳抽检项目为脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、地塞米松、三聚氰胺、商业无菌。
 
  3. 发酵乳抽检项目为脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、乳酸菌数、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酵母、金黄色葡萄球菌、霉菌、沙门氏菌、大肠菌群。
 
  4. 调制乳抽检项目为脂肪、蛋白质、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌。
近日,宁夏回族自治区市场监督管理厅组织抽检信息(总第38期)。信息显示,根据食品安全国家标准检验和判定,抽检的乳制品18批次中,含灭菌乳、发酵乳、调制乳、巴氏杀菌乳,其中2批次被查出不合格。
 
 
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