上述抽查结果显示，近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检乳制品、饮料、酒类、糕点和食用油、油脂及其制品等5类食品230批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品229批次，不合格样品1批次。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局本次监督抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010），《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302-2010），《食品安全国家标准 调制乳》（GB 25191-2010），《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》（卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号）等标准及产品明示标准和指标的要求，对灭菌乳检验项目，包括脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、三聚氰胺、商业无菌；发酵乳检验项目，包括脂肪、蛋白质、酸度、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）；调制乳检验项目，包括蛋白质、三聚氰胺、商业无菌。
本次抽查发现，非脂乳固体不符合食品安全国家标准规定样品1批次，为维维天山雪乳业生产的纯牛奶。该牛奶规格型号为200ml/盒，商标为怡然，生产日期为2020年1月13日，不合格的项目非脂乳固体初检含量为7.8g/100g，复检结果为7.6g/100g，初检机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院，复检机构为乌鲁木齐海关技术中心。
