9月24日,广西壮族自治区市场监督管理局公布,近期该局组织食品安全监督抽检,抽取食用农产品1068批次样品,检出1批次不合格样品。
不合格样品为:广西贵港市华隆超市有限公司荷花店销售的“红米椒”,不合格项目为:镉(以Cd计)。
镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一,其对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定,镉(以Cd计)在辣椒中最大限量为0.05mg/kg。食用农产品检出镉超标的情况,原因可能是种植蔬菜的土壤受镉污染或土壤镉本底值较高,镉富集于植物体内。
对抽检中发现的不合格产品,广西壮族自治区市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。贵港市市场监管局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。相关市场监管部门自通告发布之日起3个月内向自治区市场监管局报告核查处置情况,并向社会公布。