油炸锅油水混合的特点:油和水混合之后自动分离,油在上面受热烘炸食品,水在下面接受沉淀废渣,可及时清除油渣,不会因为在短时间内普通的油炸机的油渣漂浮变黑而酸化,不会浪费。该机采用的是不锈钢材质。
油炸锅的自动恒温: 有温控制器,全程在0—200度随意设定。升温快,一锅油只需10分钟便加热到170度,且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽,浪费油等现象。你不用考虑油的温度过高或者过低,可以干瘪的事情
油炸锅的自动分离:当油渣掉入睡中,不用倒掉油,只需换水。油在上面受热烘炸食品,水在下面接受下沉的废渣,可及时处理。油品永远保持清亮,不发黑,不糊锅,无油烟,干净卫生,不熏人。
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