蛋白酶K,生化研究

Activity (hemoglobin，pH 7.5; 37 °C)：≥ 30mAnsonU/mg
Specific activity：≥40mAnsom u/mg protein

DNases (Nicking activity，pBR 322，6 h，37℃)：Not detectable

RNases (RNA，2 h，37℃)：Not detectable

Solubility in water：(20 ℃) soluble

pH value：6.2～6.8 (10 g/l，H₂O，20℃)
性状：白色或类白色粉末，是一种非特异性、枯草杆菌蛋白酶相关的丝氨酸蛋白酶，来源于白色念球菌(. Tritirachium album. )，具有很高的比活性。EDTA等鳌合剂或SDS等去垢剂不能使蛋白酶K失活，反而增强和稳定酶活性，并在较广的PH范围内（PH4-12.5）均有活性。在组织或细胞核酸分离时，使核酸酶（RNA和DNA）以及反应中其他酶失活。
用途：生化研究。广谱蛋白酶，95C 加热10 分钟，则完全失活。可替代DEPC 处理RNA 抽提用的离心管和枪头，实现灭活RNase A 的目的，也用于处理RNase-Free的水。充分降解组织或细胞中蛋白质分子特别是核酸，以达到释放和萃取高质量核酸的辅助试剂。用于质粒或基因组DNA、RNA的分离以及蛋白多肽印迹实验。