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用 途： 酚红煌绿琼脂培养基用于分离培养沙门氏菌(伤寒沙门氏菌除外)
原 理：蛋白胨提供碳源和氮源；氯化钠维持均衡的渗透压；乳糖、蔗糖为可发酵的糖类；酚红指示剂在pH6.8时呈黄色，pH8.1呈粉红色，发酵糖产酸的菌落呈黄色，不发酵糖的菌落为红色；煌绿抑制革兰氏阳性菌和大多数非沙门氏菌的革兰氏阴性杆菌，通常抑制发酵乳糖、蔗糖的细菌；琼脂是培养基的凝固剂。
酚红煌绿琼脂培养基 配方（每升）：
| 牛肉膏粉 | 5g |
| 蛋白胨 | 10g |
| 酵母膏粉 | 3g |
| 磷酸氢二钠 | 1g |
| 磷酸二氢钠 | 0.6g |
| 琼脂 | 15g |
| 乳糖 | 10g |
| 蔗糖 | 10g |
| 酚红 | 0.09g |
| 煌绿 | 0.005g |
使用方法：1、 称取酚红煌绿琼脂培养基54.7g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃灭菌20min，待冷至50℃左右，倾注灭菌平皿，待凝固后备用。2、 用接种环取增菌液一环，划线接种于平板上。3、 将平板翻转放入培养箱中，36±1℃培养20—40h。如有需要培养至48h。4、 观察结果。生长在本培养基上的沙门氏菌典型菌落，使培养基颜色由粉红变红，菌落为红色透明。
贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规 格：250g
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