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用 途： 用于沙门氏菌选择性增菌培养(GB 4789.4－2010和SN0170-92)。
原 理：蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；乳糖是可发酵的糖类；亚硒酸氢钠抑制革兰氏阳性菌和非沙门氏菌的大多数革兰氏阴性肠道菌；磷酸盐是缓冲剂；L-胱氨酸为还原剂。
亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC） 配方（每升）：
| 蛋白胨 | 5g |
| 乳糖 | 4g |
| 亚硒酸氢钠 | 4g |
| 磷酸氢二钠 | 10g |
| L-胱氨酸 | 0.01g |
使用方法：1、 称取亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）23g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，冷至常温备用。2、 在无菌环境中，移取前增菌液或样品10mL或样液25mL转种于三角瓶中。3、 将已接种的三角瓶放入恒温培养箱中，36±1℃培养18—24h。4、 观察结果。
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