郑州康源化工产品有限公司是集生产销售为一体的高新企业,褐藻胶价格优惠,质量好。产品销往全国及储运服务。诚信经营服务好、质量优、欢迎广大客户来电,我们的宗旨!结交新朋友、不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!量大更优惠!
有效成份:褐藻胶 级别:食品级 含量:99(%)
执行标准:国标 产品规格:1*25 品牌:郑州康源
CAS号:9000-30-2 产地:国产 销售区域:全国
主要用途:食品饮料、医用、化工、其它等。
主要功能:增稠剂,稳定剂,粘结剂,水份保持剂。
褐藻胶简介:
为白色或淡黄色粉末,几乎无臭、无味,褐藻胶不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸,褐藻胶溶于水成黏稠状胶体溶液,褐藻胶具有吸湿性。褐藻胶1%水溶液pH为6~8,褐藻胶黏性在pH5~8时稳定,褐藻胶加热至85℃以上则黏度降低。褐藻胶是一种天然食品添加剂。
褐藻胶用途:褐藻胶用于食品、纺织、橡胶、医药等工业助剂。
*褐藻胶在速冻食品中:褐藻胶为亲水性分子,褐藻胶具有较强水合性、粘结性,使馅心水分难以生成冰结晶。
*褐藻胶作为冰淇淋、雪糕等冷饮食品增稠剂和稳定剂,褐藻胶能够增加其口感、风味。
*褐藻胶用于挂面生产,马铃薯粉丝制作,豆浆晶、豆乳粉生产上,褐藻胶都有着极为重要用途。褐藻胶已经成为食品工业中途最为广泛添加剂。
*褐藻胶用量:一般褐藻胶加入量为0.15%左右.
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