柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)

【产品名称】柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)【基本性质】
      柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。钙含量在20%左右。【产品特色】1、 柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)微溶于水，水中溶解度较低，水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙，但是在酸性条件下均能稳定溶解2、 柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)具有高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。3、 国外提供的大量临床资料表明，柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)在人体中的吸收率、生物利用度、以及对增强人体骨密度的效果明显优于其他钙源。4、 柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)具有良好的果味感，一般用于较高档次的补钙产品中。【质量指标】Q/ZRS 011-2009

项 目	指 标	项 目	指 标
含量 %	≥98	PH值	5.5～7.0
干燥失重 %	≤14.0	碳酸盐	合格
重金属	≤10ppm	砷含量	≤3ppm

【适用说明】      柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)是一种具有良好果味的钙强化剂，它的吸收利用率高、味道好，可以广泛的应用于食品、保健品、医药等领域。