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| 配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||
| 蛋白胨 乳糖 3号胆盐 氯化钠 中性红 结晶紫 pH值 7.2 ± 0.1 | 20.0 10.0 1.5 5.0 0.03 0.001 25℃ | ||||||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||||||
| 蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；乳糖为可发酵的糖类；三号胆盐、结晶紫抑制革兰氏阳性菌，中性红为pH指示剂；添加剂中亚碲酸钾抑制非0157的大肠杆菌，头孢克肟抑制变形杆菌。 | |||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||
| 称取本品 36.5 g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中, 分装三角瓶,每瓶200ml, 121℃高压灭菌 15 分钟,冷 却 45℃±1℃时,加入1 支改良麦康凯肉汤添加剂, 混匀,分装无菌试管,每管9ml,备用 | |||||||||||||||||||||
| 质量控制： | |||||||||||||||||||||
| 在36±1℃培养18-24小时。
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