使用范围:糕点,面包,曲奇,肉制品,卤制品,肉丸等
一,用于糕点面包制品
起到膨化作用,气孔细密均匀,口感软化,细腻,口味突出,香甜可口
二,用于曲奇饼干类
酥脆效果明显,口感特别松脆,味道更香浓
三,用于肉类,卤菜,酱菜
体积膨大,肉制品更有弹性,口感突出,肉制品更能入味,味道更鲜美
参考用量:1%-3%
规格:1KG*25袋
产品质量标准:符合Q/WL(GZ)S2——2005
产品使用标准:符合GB2760——2007(国家食品添加剂使用卫生标准)
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使用范围:糕点,面包,曲奇,肉制品,卤制品,肉丸等
一,用于糕点面包制品
起到膨化作用,气孔细密均匀,口感软化,细腻,口味突出,香甜可口
二,用于曲奇饼干类
酥脆效果明显,口感特别松脆,味道更香浓
三,用于肉类,卤菜,酱菜
体积膨大,肉制品更有弹性,口感突出,肉制品更能入味,味道更鲜美
参考用量:1%-3%
规格:1KG*25袋
产品质量标准:符合Q/WL(GZ)S2——2005
产品使用标准:符合GB2760——2007(国家食品添加剂使用卫生标准)