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多聚赖氨酸生产厂家 多聚赖氨酸用途 多聚赖氨酸价格

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品牌: 四阳
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 1950.00元/
起订: 1
供货总量: 600
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-02 02:10
浏览次数: 531
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明

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