一、【褐藻胶性质】中文名称 :褐藻胶CAS登录号:9000-30-2英文名称:Alginate中文别名:褐藻酸钠执行标准:国标级别:食品级含量:99.9%褐藻胶广泛存在于巨藻、海带、昆布、鹿角菜、墨角藻和马尾藻等上百种褐藻细胞壁中。制备方法是以上述藻类为原料,用稀碱溶液溶解提取,然后制成钠盐。二、【褐藻胶用途】增稠剂,稳定剂,粘结剂,水份保持剂三、【褐藻胶生产方法】褐藻胶为白色或淡黄色粉末,几乎无臭、无味,褐藻胶不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸,褐藻胶溶于水成黏稠状胶体溶液,褐藻胶具有吸湿性。褐藻胶1%水溶液pH为6~8,褐藻胶黏性在pH5~8时稳定,褐藻胶加热至85℃以上则黏度降低。褐藻胶是一种天然食品添加剂。褐藻胶用途及范围:褐藻胶用于食品、纺织、橡胶、医药等工业助剂。褐藻胶在速冻食品中:褐藻胶为亲水性分子,褐藻胶具有较强水合性、粘结性,使馅心水分难以生成冰结晶。褐藻胶作为冰淇淋、雪糕等冷饮食品增稠剂和稳定剂,褐藻胶能够增加其口感、风味。褐藻胶用于挂面生产,马铃薯粉丝制作,豆浆晶、豆乳粉生产上,褐藻胶都有着极为重要用途。褐藻胶已经成为食品工业中途最为广泛添加剂。褐藻胶用量:一般褐藻胶加入量为0.15%左右.褐藻胶用途,褐藻胶生产厂家,褐藻胶用途,褐藻胶价格,增稠剂褐藻胶欢迎广大客户来电,我们的宗旨!结交新朋友、不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!量大更优惠!褐藻胶,褐藻胶生产厂家,褐藻胶价格,褐藻胶作用郑州康源化工产品有限公司 13140015558 0371-53786849
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