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食品级阿力甜 阿力甜生产厂家

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品牌: 大丰收
商品型号: 食品级阿力甜
产品规格: 食品级阿力甜
单价: 600.00元/
起订: 25
供货总量: 12000000
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-02 07:50
浏览次数: 845
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
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阿力甜

阿力甜(Alitame)的化学名称为La一天冬氨酞一N(2244一四甲基一3一硫化三亚甲基)D一丙氨酞胺,又称天胺甜精。1 979年由美国辉瑞公司研制成功,甜度为蔗糖的2〕厌)

用途:阿力甜甜味清爽、耐热耐酸耐碱,具有优越的贮存和加工稳定性,可广泛用于食品工业。我国1994年批准使用,常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜味剂等。

阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分饮料,经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象,感官分析发现有明显的硫味。

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