加拿大冰酒女士最爱，加拿大冰酒加拿大冰酒VQA进口认证

 .........................................................................................................

    公司名称：上海怡桀实业有限公司（酒玩家）

    酒水顾问：郑经理

    订酒专线：18918182565

    固话：021-61640591-803

    在线QQ：1170730828

    公司网址：www.jiuwanjia.com

公司地址：浦东新区外高桥保税区泰谷路169号华源国际大厦

.................................................................................................................................

加拿大冰酒女士最爱，加拿大冰酒【端午促销】，加拿大冰酒VQA进口认证
加拿大冰酒女士最爱，加拿大冰酒【端午促销】，加拿大冰酒VQA进口认证


冰酒的酿造对地理气候要求极为严格，纬度高，温度低，冬季要全然天寒地冻，但其他季节却又要够温暖，因此全球只有几个国家（位于北纬41度左右）生产冰酒，加拿大有四个葡萄酒产区：安大略省、英属哥伦比亚省（BC省）、魁北克省和新斯科舍省。不过，符合VQA冰酒标准的产区可只有安大略省和BC省,其它两省不执行VQA标准，故也只有安省和BC省的冰酒才能被标称为Icewine。在加拿大，冰酒仅仅占到葡萄酒总产量的2%。

VQA—加拿大酒商质量联盟（Vintners Quality Alliance），它是加拿大葡萄酒的原产地名称系统，消费者由此可判定该葡萄酒来自加拿大。安大略省于1988年开始执行VQA标准，而英属哥伦比亚省于1990年开始。而从2000年开始，VQA由一个自愿的标准组织变成一个强制的法律体系.


酿酒葡萄品种
白葡萄品种：威代尔（Vidal）、雷司令（Riesling），琼瑶浆（Gewurztraminer）、霞多丽（Chardonnay）、白比诺（Pinot Blanc）等
红葡萄品种：梅乐（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon ）、品丽珠（Cabernet Franc ）、黑皮诺（Pinot Noir ）等
VQA对冰酒的主要规定
采摘和压榨温度不能超过－8℃，并且在采收期间，必须是连续三天的气温低于零下八度 ；

 
采摘时间必须在黄昏后、黎明前；
葡萄汁白利糖度必须在35度以上 ；
残留糖必须达到125克/升 ；
发酵罐测得的压榨汁白利糖度不得低于32度 ；
所有标注冰酒的葡萄酒必须是在VQA注册的种植园或酿酒厂生产 ；
冰酒葡萄的采收日期必须在11月15日之后。

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

~~酒玩家，一个订购酒水的平台
~~酒玩家，一个质量保证的平台
~~酒玩家，一个以诚信为基础的酒水平台
~~酒玩家，一个你不容错的良好信誉的平台
酒玩家，为您提供红酒，白酒等酒水，您是单位采购还是浪漫二人世界的烛光晚餐，您是婚宴订购，还是批发专卖，酒玩家都会有专门的酒水顾问帮您推荐适合您的高性价比的酒水，酒玩家，真诚期待与您的合作。