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牛奶生产线设备价格市面上主要有两种牛奶：一种是纯牛奶(也被称为“常温奶”)，以长时间保存和远距离运输为目的，以牺牲营养为代价的，采用超高温处理，保质期为半年以上，可以用奶粉还原。即将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌消灭即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
牛奶生产线设备价格另一种是巴氏鲜奶，以保留牛奶天然营养为目的，采用低温杀菌工艺处理的巴氏鲜奶具有“纯天然、原汁原味、保持活性”等特点。即将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可消灭牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。同时，巴氏鲜奶对奶源要求极高，必须采用新鲜、安全的牧场奶源，不允许用奶粉还原。
牛奶生产线设备价格预冷 - 冷水机组这个板式换热器的作用是预冷，给杀菌后的乳品进行降温，乳品降温到十几度，为进入制冷罐做准备。制冷 - 压缩机制冷罐，1吨的制冷罐，温度能降到2℃，压缩机是采用美国谷轮的商用压缩机。清洗 -CIP清洗系统牛奶生产线设备价格设备名称：牛奶杀菌罐型号：1000型产量：1吨外形尺寸：1600*1600*2200罐体尺寸：1200*900*3整机重量：380公斤功率：24KW
牛奶生产线设备价格均质可以是全部的，也可以是部分的。许多乳品厂仅使用部分均质，主要原因是因为部分均质只需二台小型均质机，这从经济和操作方面来看都有利。在部分均质时稀奶油的含脂率不应超过12%。通常进行均质的温度为65℃，均质压力为10MPa～20MPa。 均质效果可以通过测定均质指数来检查。把奶样放在4℃和6℃环境下保持48小时，然后测定在上层(容量的1/10)和下层(容量的9/10)中的含脂率。上层与下层含脂率的百分比差数，除以上层含脂率数即为均质指数。均质奶的均质指数应在1～10的范围之内。 均质后的脂肪球，大部分在1.0um以下。均质效果也可以用显微镜置等方法来检查，通常用显微镜检查比较简便。牛奶生产线设备价格售后服务：1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、2、服务目标：为顾客提供最满意的产品和服务3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，全国流动性的维修人员会尽快到达现场并开始维修。
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