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碳酸钾生产厂家

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品牌: 科多
单价: 1.00元/
起订: 1
供货总量: 1
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 江苏 连云港市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-04-11 14:44
浏览次数: 683
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
碳酸钾厂家所在地江苏连云港,工厂联系人朱文娣T152 6135 2833;0518 8511 5109。
江苏科伦多食品配料有限公司专业生产食品级碳酸钾,ISO、厂检、外检、QS生产许可等齐备。
碳酸钾 POTASSIUM CARBONATE

一、化学名:碳酸钾(生产厂家)
二、EINECS号: 209-529-3
三、分子式:K2CO3
四、分子量:138.21
五、CAS:584-08-7
六、食品添加剂碳酸钾最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
食品 食品工业用加工助剂 / 一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外
食品 酸度调节剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 酸度调节剂 按生产需要适量使用
小麦粉制品 酸度调节剂 按生产需要适量使用
柒、碳酸钾生产厂家使用限量 GB 2760—2001:面食制品,饮料、加工助剂,以GMP为限。
FAO/WHO(1984):低倍浓缩奶、甜炼乳、稀奶油(单用2g/kg,与其他稳定剂合用量3g/kg,以无水物计);奶粉、稀奶油粉5g/kg(以无水物计);果酱和果冻、橘皮果冻(使Ph值保持2.8~3.5);婴儿配制食品(按GMP);巧克力50g/kg(由可可豆、可可豆肉、可可液块、可可油饼等带入部分);可可粉和含糖可可粉、可可豆肉、可可液块和可可油饼5g/kg(以无脂可可和K2CO3计,用于制造可可和巧克力制品)。
五、性状:有无水物或含1.5分子的结晶。无水物为白色粒状粉末,结晶为白色半透明小晶体颗粒。无臭,有强碱味。在湿空气中易吸湿潮解。易溶于水,水溶液呈碱性。不溶于乙醇及乙醚。
捌、用途:酸度调节剂、营养增补剂、加工助剂、香料。在制造面条、馄钝时适量加入,可赋予产品特有的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等合用)。亦用于矿物质饮料。
玖、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
拾、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。

碳酸钾生产厂家质量指标 Specification GB 25588-2010 FCC VII
含量(以灼烧后计)(K2CO3),w/% Content (K2CO3), w/% ≥99.0 99.0-100.5
砷,mg/kg ≤ Arsenic (as As) ,mg/kg ≤ 2 ————
硫化合物(以K2SO4计),w/% ≤ Sulfur compound(K2SO4),w/% ≤ 0.01 ————
铁(Fe),w/% ≤ Iron(Fe),w/% ≤ 0.0010 ————
铅,mg/kg ≤ Pb,mg/kg ≤ ———— 2
重金属(以Pb计),mg/kg ≤ Heavy metals(As Pb),mg/kg ≤ 10 ————
水不溶物,w/% ≤ Insoluble Substances,w/% ≤ 0.02 Pass the Test
氯化物(以KCl计),w/% ≤ Chlorides(KCl),w/% ≤ 0.015 ————
灼烧失量 ,w/% ≤ Loss on Ignition,w/% ≤ 0.60 1.00(180℃,4h)

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