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街边烤面筋做法培训学习
面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面
2018-07-10 13:09
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面筋始创于我国南北朝时期,是北京品味轩中的奇葩,尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱。
2018-06-22 15:46
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北京品味轩餐饮管理有限公司
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2017-01-12 07:02
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2017-01-09 21:25
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