飞鹤昨日上市，市值超过670亿港元
11月13日，飞鹤正式在港交所挂牌交易，以发行价计市值超过670亿港元，成为港交所历史上首发市值最大的乳品企业。
此次全球发售，飞鹤共计发售8.93亿股，发售价每股7.5港元，全球发售所得款项净额约为65.64亿港元。今日早间飞鹤以7.27港元开盘，最高股价曾达7.51港元。截止至12时，飞鹤股价为7.42港元。（东方财富网）
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美国最大乳品公司Dean Foods申请破产
11月12日，美国最大乳制品公司Dean Foods在美国德克萨斯州南部地区地方法院宣告破产，公司将其债务和退休金义务列为申请破产的理由。
Dean Foods是一家美国食品和饮料公司，也是美国最大的乳品公司，公司在美国32个州拥有66个制造厂，其产品遍及全部50 个国家。Dean Foods产品组合包括DairyPure，TruMoo等品牌。该公司还生产和分销冰淇淋，养殖产品，果汁，茶和瓶装水。
Dean Foods宣布，公司正在与美国奶农公司（DFA）进行出售该公司几乎所有资产的深入讨论。目前，公司已获得约8.5亿美元的DIP（债务人持有资产）融资承诺。
根据美国农业部的数据，在过去的二十年中，美国人均液态奶消费量下降了26％。同时，随着消费者对动物福利和环境的意识增强，非乳制品的销售量激增。（FoodBev Media）
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瑞幸咖啡Q3产品净营收大增558%
11月13日，瑞幸咖啡公布2019年第三季度（截至9月30日）财务报告。报告期内瑞幸咖啡产品净收入14.93亿元，同比增长558%；公司营收超出收入预期指导的上限，门店运营层面实现利润率12.5%，盈利1.86亿元。
财报显示，2019年第三季度，瑞幸咖啡当季月均交易用户930万；当季月均销售产品件数4420万件；季度内单店平均净收入为45万元；截止2019年9月30日，瑞幸咖啡门店总数同比增长210%，达3680家。（公司公告）
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澳优2019前9月收入47亿元
昨日，澳优公告称，截至2019年9月30日止9个月，收入人民币46.88亿元，同比增长23.9%;公司权益持有人应占利润(经调整)为6.6亿元，同比增长67.6%。当中，作为集团之核心业务分部，自家品牌配方牛奶粉(尤其是盈利能力较高之海普诺凯荷致、能立多及悠蓝产品)及羊奶粉(佳贝艾特)业务收入分别增长30.6%及40.3%至21.15亿元及19.96亿元。（公司公告）
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Arla投资8000万欧元扩大奶酪产量
为了应对全球对奶酪产品需求的增长，丹麦最大乳制品生产商Arla计划投资8000万欧元，将其位于丹麦布兰德鲁普的奶酪生产增加一倍以上。
作为该项目的一部分，乳品合作社将扩大牛奶仓的存量，牛奶加工面积，存储能力，并在工厂增加一条奶酪生产线。
Arla表示，欧洲马苏里拉奶酪市场预计将从2019年的约65万吨增加到2022年的72万吨。在第二届中国国际进口博览会上，Arla携全线乳品亮相进博会，强化了对奶酪产品的推广。（FoodBev Media）
