据我国海关统计，11月，我国食用菌及制品出口1.81亿美元，同比增长7.96%；出口数量为5.11万吨，同比增长12.28%。
前11个月，我国食用菌及制品累计出口17.27亿美元，同比下降35.78%；出口数量为49.49万吨，同比下降4.40%。
市场方面，前11个月，我国食用菌及制品出口额排名前十的国家/地区分别为越南、日本、泰国、韩国、马来西亚、俄罗斯、中国香港、意大利、美国、印度尼西亚，合计占我国该产品出口额的71.4%。
前11个月，越南是我国食用菌及制品出口最主要的市场，出口额为2.95亿美元，同比下降29.21%。11月当月，出口额为0.36亿美元，同比增长31.03%。
