GB/T 23296.5-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定 气相色谱法

 

　　本标准规定了食品模拟物中2-(N，N-二甲基氨基)乙醇的测定方法。

 

　　本标准适用于水、3%（质量浓度）乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液等水基食品模拟物和橄榄油中2-(N，N-二甲基氨基)乙醇含量的测定。水基食品模拟物中2-(N，N-二甲基氨基)乙醇测定低限为2.2mg/L，橄榄油中2-(N，N-二甲基氨基)乙醇测定低限为2.2mg/kg。