7月25日，中国·遵义第二届国际辣椒博览会新闻发布会在北京贵州大厦召开。据悉，由遵义市人民政府、贵州省农业委员会、中国蔬菜流通协会共同主办的2017中国·遵义第二届国际辣椒博览会将于8月4日-10日在贵州省遵义市新蒲新区举行。届时，将有来自国内外知名企业、专家、学者及行业领导1000余人参会参展。 
2017中国·遵义第二届国际辣椒博览会活动主题为“生态黔椒·泉涌天下”。活动内容包括中国蔬菜流通协会辣椒产业委员会年会、辣椒产业链观摩、开幕式、椒红天下主题晚会、“融入一带一路、做大做强辣椒产业”高峰论坛、国际采购商大会暨辣椒产业招商引资推介会、展示展销、网上辣博会等8项内容。
中国蔬菜流通协会执行会长戴中久说，之所以选择在遵义市召开国际辣椒博览会，主要是因为贵州省遵义市有着优良的辣椒产业基因，拥有完整的辣椒产业链和全国最大的辣椒专业批发市场——遵义市虾子镇辣椒专业批发市场；拥有革命老区的红色土壤、政策优势、一带一路区位优势，以及当地政府对辣椒产业的高度重视。
贵州省农业委员会总经济师向青云介绍道，2017年，贵州立足大生态、服务大扶贫、利用大数据，围绕资源禀赋、市场需求、农民增收，全面推进贵州绿色农产品泉涌发展，风行天下。我们有必要把贵州建设成为世界辣椒生产、加工和贸易的重要中心，让更多的消费者和企业了解贵州辣椒，让更多的人分享小辣椒的大红利，让更多的椒企椒商在黔兴业红红火火。
遵义市委常委、副市长王兴男介绍“2017中国·遵义第二届国际辣椒博览会”活动内容及筹备工作情况。王兴男说，辣椒产业是遵义市农业支柱产业之一，全市辣椒种植面积达200万亩，辣椒产业年产值突破150余亿元，辣椒产业已成为贫困地区农民脱贫增收的重要渠道，成为脱贫攻坚产业扶贫的重要支撑。
