溧水区相关负责人介绍，白马园区正升建南京农业高新技术产业示范区，在做好“姓农”“姓科”“姓高”三篇文章上，园区以生物农业、食品加工为主攻方向，加大新型研发机构、高新技术企业、科技型企业的引进培育力度，同时，建立国家未来食品技术创新中心和未来食品产业园。
沙龙上，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授江正强、中粮农业产业基金管理有限公司CEO吴晓鹏等专家学者和企业代表，围绕国家未来食品产业发展走向、南京如何引领未来食品产业发展、白马园区如何打造未来食品产业地标、龙头企业如何参与国家未来食品关键技术研发等方面进行深入交流，并重点针对白马建设未来食品产业园提出意见和建议。
与会代表建议，设立未来食品产业关键技术重点研发专项，应以食品绿色智慧加工产业、食品合成生物学与发酵产业、食品提质增效智能装备产业、未来新型个性化定制食品产业、现代食品安全检测与预警等技术为研究方向，为确保群众舌尖上的安全和推动食品相关产业健康、快速发展提供技术支撑。
市相关负责人表示，未来食品产业事关国家食品安全战略，具有广阔市场空间、引领食品产业发展。与会代表提出了许多具有针对性和建设性的建议，对南京创新名城建设、白马高新区建设、未来食品产业发展都有所启发，接下来将对专家提出的意见和建议进行梳理研究、充分吸纳，加快建设白马未来食品产业园。
