众所周知，买家的质量与数量是展会贸易达成的基础。自2024 SIAL西雅展（上海）启动观众预登记以来，已有大批专业买家申请了参观胸卡。至开展还有不足3个月时间，预登记仍在如火如荼进行当中，按照往届数据推算，今年现场预计将有18万+专业人士到场参观、采购。 
部分品类及优质买家一览
*不断丰富中，排名不分先后
商超/零售：
奥乐齐商业（上海）有限公司（ALDI）、安徽邻几商贸有限公司（安徽邻几便利店）、比优特商贸有限公司、北京华联综合超市股份有限公司、好特卖、连云港家得福商贸有限公司、湖南佳惠鲜天下超市、麦德龙商业集团有限公司、江苏百盛润家商贸有限公司、统一商超（上海）便利店有限公司、襄阳好邻居连锁超市有限公司、杭州联华华商集团有限公司、河北保百集团购物广场有限公司、步步高商业连锁股份有限公司、银座集团股份有限公司、乐亭大东方商贸有限责任公司（河北唐山）、上海便利蜂商贸有限公司、盒马(中国)网络科技有限公司、上海华润万家超市有限公司、吉买盛购物中心有限公司（华联集团）、欢乐爱家超市有限公司（河南省）、华润万家有限公司、华润万家Ole’、江西华润万家商业有限公司
经销商/贸易商：
陕西华盛兴勇商贸有限公司、厦门建发生活资材有限责任公司
进出口/供应链：
安徽安粮实业发展有限公司、深圳市怡亚通供应链股份有限公司、卜蜂进出口贸易（上海）有限公司、华远国际陆港(大同)集团
电商/直播平台：
阿里巴巴集团-天猫商城、苏宁易购、美团、字节跳动、叮咚买菜、香菇来了
餐饮：
海底捞集团、百卡弗（上海）管理有限公司（Bakkavor）、上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司、上岛咖啡厅、面包新语、陈贵香牛肉面、瑞幸咖啡、长沙市香他她餐饮管理有限公司、左庭右院、久久丫集团
食品加工：
河北塞牧清真食品有限公司、河北康远清真食品股份有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司（百草味）
其他：
布瑞克(苏州)农业互联网股份有限公司（县域农业）
2023 SIAL西雅展（上海）部分特邀买家
另整理部分买家采购需求如下
卜蜂进出口贸易(上海)有限公司
采购预算约7-8亿，关注冷冻食品
安徽邻几商贸有限公司
采购预算约10+亿，关注糖果和休闲类食品
沃尔玛
采购预算约70-80亿，关注休闲零食和冷冻肉类
联华超市股份有限公司
采购预算约48亿，关注进口食品
SIAL西雅国际食品和饮料展览会
2024 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）将于2024年5月28日-30日在上海新国际博览中心举办。
2024 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（深圳）将于2024年9月2日-4日在深圳会展中心（福田）举办。
