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食品安全国家标准 食品中苯并烯氟菌唑等59种农药最大残留限量征求意见稿

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-10
核心提示:食品安全国家标准 食品中农药最大残留量
   食品安全国家标准  食品中农药最大残留量
 
  1 范围
 
  本标准规定了食品中苯并烯氟菌唑等59种农药374项最大农药残留限量标准。
 
  本标准适用于与限量相关的食品或农产品。
 
  2 规范性引用文件
 
  本标准中引用的文件对本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
 
  3 术语和定义
 
  下列术语和定义适用于本文件。
 
  3.1 残留物  residue definition
 
  由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质,包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物,如农药转化物、代谢物、反应产物及杂质等。
 
  3.2 最大残留限量  maximum residue limit(MRL)
 
  在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度,以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示(mg/kg)。
 
  3.3每日允许摄入量acceptable daily intake (ADI)
 
  人类终生每日摄入某物质,而不产生可检测到的危害健康的估计量,以每千克体重可摄入的量表示(mg/kg bw)。
 
  4 技术要求
 
  对于某一农药,如果检测方法的适用范围涵盖最大残留限量的食品类别,则在标准文本中标注"按照"该检测方法;对于某一农药,如果没有涵盖最大残留限量的食品类别,但有其他食品分类的检测方法,经验证后符合要求,则在标准文本标注"参照"该检测方法。
 
  每种农药的最大残留限量规定如下。
 
  ?
 
  4.1苯并烯氟菌唑(benzovindiflupyr)
 
  4.1.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.1.2 ADI:0.05 mg/kg bw。
 
  4.1.3 残留物:苯并烯氟菌唑。
 
  4.1.4 最大残留限量:应符合表1的规定。
 
  表 1
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  油料和油脂
 
  大豆0.05*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.2苯菌酮(metrafenone)
 
  4.2.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.2.2 ADI:0.3 mg/kg bw。
 
  4.2.3 残留物:苯菌酮。
 
  4.2.4 最大残留限量:应符合表2的规定。
 
  表 2
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  小麦0.06*
 
  大麦0.5*
 
  燕麦0.5*
 
  黑麦0.06*
 
  小黑麦0.06*
 
  小麦全粉0.08*
 
  蔬菜
 
  番茄0.4*
 
  辣椒2*
 
  甜椒2*
 
  黄瓜0.2*
 
  腌制用小黄瓜0.2*
 
  西葫芦0.06*
 
  水果
 
  葡萄5*
 
  草莓0.6*
 
  干制水果
 
  葡萄干20*
 
  食用菌
 
  蘑菇0.5*
 
  调味料
 
  干辣椒20*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.3苯醚甲环唑(difenoconazole)
 
  4.3.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.3.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
 
  4.3.3 残留物:苯醚甲环唑。
 
  4.3.4 最大残留限量:应符合表3的规定。
 
  表 3
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  洋葱0.1
 
  芸薹类蔬菜(结球甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、青花菜除外)2
 
  茄果类蔬菜(番茄、辣椒除外)0.6
 
  腌制用小黄瓜0.2
 
  西葫芦0.2
 
  水果
 
  柑橘类水果(柑橘除外)0.6
 
  瓜类水果(西瓜除外)0.7
 
  干制水果
 
  葡萄干6
 
  调味料
 
  干辣椒5
 
  4.3.5 检测方法:蔬菜、水果、干制水果按照GB 23200.8、GB 23200.49、GB/T 5009.218规定的方法测定;调味料参照GB 23200.8、GB 23200.49、GB/T 5009.218规定的方法测定。
 
  4.4吡噻菌胺(penthiopyrad)
 
  4.4.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.4.2 ADI:0.1 mg/kg bw。
 
  4.4.3 残留物:吡噻菌胺。
 
  4.4.4 最大残留限量:应符合表4的规定。
 
  表 4
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  麦胚0.2*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.5吡唑醚菌酯(pyraclostrobin)
 
  4.5.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.5.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.5.3 残留物:吡唑醚菌酯。
 
  4.5.4 最大残留限量:应符合表5的规定。
 
  表 5
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  水果
 
  杏0.3
 
  4.5.5 检测方法:水果按照GB 23200.8规定的方法测定。
 
  4.6丙环唑(propiconazole)
 
  4.6.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.6.2 ADI:0.07 mg/kg bw。
 
  4.6.3 残留物:丙环唑。
 
  4.6.4 最大残留限量:应符合表6的规定。
 
  表 6
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  水果
 
  橙9
 
  李子0.6
 
  干制水果
 
  李子干0.6
 
  4.6.5 检测方法:水果、干制水果按照GB 23200.8规定的方法测定。
 
  4.7丙硫菌唑(prothioconazole)
 
  4.7.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.7.2 ADI:0.07 mg/kg bw。
 
  4.7.3 残留物:丙硫菌唑脱硫代谢物,以丙硫菌唑表示。。
 
  4.7.4 最大残留限量:应符合表7的规定。
 
  表 7
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  玉米0.1*
 
  蔬菜
 
  茄果类蔬菜0.2*
 
  马铃薯0.02*
 
  玉米笋0.02*
 
  水果
 
  越橘0.15*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.8丙森锌(propineb)
 
  4.8.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.8.2 ADI:0.007 mg/kg bw。
 
  4.8.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
 
  4.8.4 最大残留限量:应符合表8的规定。
 
  表 8
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  小茴香0.1
 
  调味料
 
  芫荽0.1
 
  胡椒0.1
 
  豆蔻0.1
 
  孜然0.1
 
  药用植物
 
  人参0.3
 
  4.8.5 检测方法:蔬菜、调味料、药用植物参照SN/T 1541、SN 0157规定的方法测定。
 
  4.9代森铵(amobam)
 
  4.9.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.9.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.9.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
 
  4.9.4 最大残留限量:应符合表9的规定。
 
  表 9
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  小茴香0.1
 
  调味料
 
  芫荽0.1
 
  胡椒0.1
 
  豆蔻0.1
 
  孜然0.1
 
  药用植物
 
  人参0.3
 
  4.9.5 检测方法:蔬菜、调味料、药用植物参照SN/T 1541、SN 0157规定的方法测定。
 
  4.10代森联(amobam)
 
  4.10.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.10.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.10.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
 
  4.10.4 最大残留限量:应符合表10的规定。
 
  表 10
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  小茴香0.1
 
  调味料
 
  芫荽0.1
 
  胡椒0.1
 
  豆蔻0.1
 
  孜然0.1
 
  药用植物
 
  人参0.3
 
  4.10.5 检测方法:蔬菜、调味料、药用植物参照SN/T 1541、SN 0157规定的方法测定。
 
  4.11 代森锰锌(mancozeb)
 
  4.11.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.11.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.11.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
 
  4.11.4 最大残留限量:应符合表11的规定。
 
  表 11
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  调味料
 
  茴香籽0.1
 
  豆蔻0.1
 
  芫荽籽0.1
 
  孜然10
 
  胡椒0.1
 
  红辣椒干20
 
  药用植物
 
  人参0.3
 
  4.11.5检测方法:参照SN/T 1541规定的方法测定。
 
  4.12代森锌(zineb)
 
  4.12.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.12.2 ADI:0.03mg/kg bw。
 
  4.12.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
 
  4.12.4 最大残留限量:应符合表12的规定。
 
  表 12
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  调味料
 
  茴香籽0.1
 
  豆蔻0.1
 
  芫荽籽0.1
 
  孜然10
 
  胡椒0.1
 
  红辣椒干20
 
  药用植物
 
  人参0.3
 
  4.12.5检测方法:参照SN/T 1541规定的方法测定。
 
  4.13 敌草腈(dichlobenil)
 
  4.13.1 主要用途:除草剂。
 
  4.13.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
 
  4.13.3 残留物:2,6-二氯苯甲酰胺
 
  4.13.4 最大残留限量:应符合表13的规定。
 
  表13
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  稻谷0.01*
 
  麦类0.01*
 
  旱粮类0.01*
 
  杂粮类0.01*
 
  蔬菜
 
  球茎洋葱0.01*
 
  威尔士洋葱0.02*
 
  芸薹类蔬菜0.05*
 
  叶菜类蔬菜(芹菜除外)0.3*
 
  芹菜0.07*
 
  茄果类蔬菜0.01*
 
  瓜类蔬菜0.01*
 
  水果
 
  葡萄0.05*
 
  藤蔓类浆果0.2*
 
  瓜果类水果0.01*
 
  干制水果
 
  葡萄干0.15*
 
  饮料类
 
  葡萄汁0.07*
 
  调味料
 
  干辣椒0.01*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.14 敌草快(diquat)
 
  4.14.1 主要用途:除草剂。
 
  4.14.2 ADI:0.006 mg/kg bw。
 
  4.14.3 残留物:敌草快阳离子。
 
  4.14.4 最大残留限量:应符合表14的规定。
 
  表 14
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  豌豆0.3
 
  小扁豆0.2
 
  蔬菜
 
  茄果类蔬菜0.01
 
  水果
 
  草莓0.05
 
  柑橘类水果0.02
 
  香蕉0.02
 
  仁果类水果(苹果除外)0.02
 
  核果类水果0.02
 
  坚果
 
  腰果0.02
 
  饮料类
 
  咖啡豆0.02
 
  4.14.5 检测方法:谷物按照GB/T 5009.221规定的方法测定;蔬菜、水果、坚果和饮料类参照GB/T 5009.221规定的方法测定。
 
  4.15 丁氟螨酯(cyflumetofen)
 
  4.15.1 主要用途:杀螨剂。
 
  4.15.2 ADI:0.1 mg/kg bw。
 
  4.15.3 残留物:丁氟螨酯。
 
  4.15.4 最大残留限量:应符合表15的规定。
 
  表 15
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  番茄0.3
 
  水果
 
  柑橘类水果0.3
 
  草莓0.6
 
  葡萄0.6
 
  仁果类水果0.4
 
  干制水果
 
  葡萄干1.5
 
  坚果0.01
 
  4.15.5 检测方法:蔬菜、水果按照SN/T 3539规定的方法测定;干制水果、坚果参照SN/T 3539规定的方法测定。
 
  4.16 二氰蒽醌(dithianon)
 
  4.16.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.16.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
 
  4.16.3 残留物:二氰蒽醌。
 
  4.16.4 最大残留限量:应符合表16的规定。
 
  表 16
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  水果
 
  食用葡萄2
 
  酿酒葡萄5
 
  加仑子2
 
  核果类水果2
 
  干制水果
 
  葡萄干3.5
 
  坚果
 
  杏仁0.05
 
  4.16.5 检测方法:参照GB/T 20769规定的方法测定。
 
  4.17 福美双(thiram)
 
  4.17.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.17.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
 
  4.17.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
 
  4.17.4 最大残留限量:应符合表17的规定。
 
  表 17
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  辣椒3
 
  调味料
 
  胡椒0.1
 
  豆蔻0.1
 
  小茴香0.1
 
  孜然0.1
 
  芫荽籽0.1
 
  药用植物
 
  人参0.3
 
  4.17.5 检测方法:蔬菜、调味料、药用植物参照SN/T 1541规定的方法测定。
 
  4.18福美锌(ziram)
 
  4.18.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.18.2 ADI:0.003 mg/kg bw。
 
  4.18.3 残留物:二硫代氨基甲酸盐(或酯),以二硫化碳表示。
 
  4.18.4 最大残留限量:应符合表18的规定。
 
  表 18
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  调味料
 
  胡椒0.1
 
  豆蔻0.1
 
  小茴香0.1
 
  孜然0.1
 
  芫荽籽0.1
 
  药用植物
 
  人参0.3
 
  4.18.5 检测方法:调味料、药用植物参照SN/T 1541规定的方法测定。
 
  4.19 氟吡菌酰胺(fluopyram)
 
  4.19.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.19.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
 
  4.19.3 残留物:氟吡菌酰胺
 
  4.19.4 最大残留限量:应符合表19的规定。
 
  表 19
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  杂粮类(小扁豆、羽扇豆、鹰嘴豆除外)0.07*
 
  小扁豆(干)0.07*
 
  羽扇豆(干)0.07*
 
  鹰嘴豆(干)0.07*
 
  油料和油脂
 
  油菜籽1*
 
  花生0.03*
 
  棉籽0.01*
 
  大豆(干)0.05*
 
  蔬菜
 
  大蒜0.07*
 
  韭菜0.15*
 
  洋葱0.07*
 
  结球甘蓝0.15*
 
  青花菜0.3*
 
  抱子甘蓝0.3*
 
  花椰菜0.09*
 
  芦笋0.01*
 
  马铃薯0.03*
 
  胡萝卜0.4*
 
  豆类,蚕豆和大豆除外1*
 
  豆类,脱壳0.2*
 
  豌豆,带壳(嫩籽粒)0.2*
 
  水果
 
  黑莓3*
 
  覆盆子3*
 
  李子0.5*
 
  桃1*
 
  杏1*
 
  仁果类水果0.5*
 
  草莓0.4*
 
  葡萄2*
 
  樱桃0.7*
 
  干制水果
 
  葡萄干5*
 
  糖料
 
  糖用甜菜根0.04*
 
  树生坚果0.04*
 
  *该限量为临时限量
 
  4.20氟虫脲 (flufenoxuron)
 
  4.20.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.20.2 ADI:0.04 mg/kg bw。
 
  4.20.3 残留物:氟虫脲。
 
  4.20.4 最大残留限量:应符合表20的规定。
 
  表 20
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  水果
 
  橙子0.4
 
  饮料类
 
  茶叶20
 
  4.20.5 检测方法:橙子按照NY/T 1720规定的方法测定;茶叶参照NY/T 1720规定的方法测定。
 
  4.21 氟啶虫胺腈(sulfoxaflor)
 
  4.21.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.21.2 ADI:0.05 mg/kg bw。
 
  4.21.3 残留物:氟啶虫胺腈。
 
  4.21.4 最大残留限量:应符合表21的规定。
 
  表 21
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  大麦0.6*
 
  小黑麦0.2*
 
  杂粮类0.3*
 
  油料和油脂
 
  油菜籽0.15*
 
  大豆0.3*
 
  蔬菜
 
  洋葱0.01*
 
  大蒜0.01*
 
  葱0.7*
 
  结球甘蓝0.4*
 
  花椰菜0.04*
 
  青花菜3*
 
  叶菜类蔬菜(芹菜除外)6*
 
  芹菜1.5*
 
  茄果类蔬菜1.5*
 
  瓜类蔬菜0.5*
 
  根茎类蔬菜(胡萝卜除外)0.03*
 
  胡萝卜0.05*
 
  水果
 
  橙0.8*
 
  柠檬0.4*
 
  柚0.15*
 
  仁果类水果0.3*
 
  桃0.4*
 
  杏0.4*
 
  李子0.5*
 
  樱桃1.5*
 
  葡萄2*
 
  草莓0.5*
 
  瓜果类水果0.5*
 
  干制水果
 
  葡萄干6*
 
  调味料
 
  干辣椒15*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.22 氟菌唑(triflumizole)
 
  4.22.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.22.2 ADI:0.04 mg/kg bw。
 
  4.22.3 残留物:4-chloro-2-(trifluoromethyl)aniline,以氟菌唑表示。
 
  4.22.4 最大残留限量:应符合表22的规定。
 
  表 22
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  水果
 
  樱桃4*
 
  葡萄3*
 
  番木瓜2*
 
  饮料类
 
  啤酒花30*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.23氟噻虫砜(fluensulfone)
 
  4.23.1 主要用途:杀线虫剂。
 
  4.23.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
 
  4.23.3 残留物:BSA(3,4,4-三氟-3-丁烯-1-磺酸)。
 
  4.23.4 最大残留限量:应符合表23的规定。
 
  表23
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  茄果类蔬菜0.3*
 
  瓜类蔬菜0.3*
 
  干制蔬菜
 
  番茄干0.5*
 
  水果
 
  瓜果类水果0.3*
 
  调味料
 
  干辣椒2*
 
  番茄酱0.5*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.24 氟酰胺(flutolanil)
 
  4.24.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.24.2 ADI:0.09 mg/kg bw。
 
  4.24.3 残留物:氟酰胺。
 
  4.24.4 最大残留限量:应符合表24的规定。
 
  表24
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  芸薹属类蔬菜
 
  0.07
 
  4.24.5检测方法:蔬菜按照GB 23200.8规定的方法测定。
 
  4.25 氟唑环菌胺(sedaxane)
 
  4.25.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.25.2 ADI:0.1 mg/kg bw。
 
  4.25.3 残留物:氟唑环菌胺。
 
  4.25.4 最大残留限量:应符合表25的规定。
 
  表 25
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物0.01*
 
  稻谷0.01*
 
  麦类0.01*
 
  旱粮类0.01*
 
  蔬菜
 
  马铃薯0.02*
 
  玉米笋0.01*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.26 咯菌腈(fludioxonil)
 
  4.26.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.26.2 ADI:0.4 mg/kg bw。
 
  4.26.3 残留物:咯菌腈。
 
  4.26.4 最大残留限量:应符合表26的规定。
 
  表 26
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  菠菜30
 
  叶用莴苣40
 
  萝卜叶20
 
  辣椒1
 
  萝卜0.3
 
  水果
 
  鳄梨0.4
 
  药用植物9
 
  调味料
 
  干辣椒4
 
  4.26.5 检测方法:蔬菜、药用植物和调味料参照GB/T 23200.13规定的方法测定。
 
  4.27 环丙唑醇(cyproconazole)
 
  4.27.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.27.2 ADI:0.02 mg/kg bw。
 
  4.27.3 残留物:环丙唑醇。
 
  4.27.4 最大残留限量:应符合表27的规定。
 
  表 27
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  饮料类
 
  咖啡豆0.07
 
  4.27.5 检测方法:咖啡豆参照GB/T 23200.13规定的方法测定。
 
  4.28 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(emamectin benzoate)
 
  4.28.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.28.2 ADI:0.0005 mg/kg bw。
 
  4.28.3 残留物:甲氨基阿维菌素(B1a和B1b之和)。
 
  4.28.4 最大残留限量:应符合表28的规定。
 
  表 28
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  油料和油脂
 
  油菜籽0.005
 
  4.155.5 检测方法:油料和油脂参照GB/T 20769规定的方法测定。
 
  4.29 甲咪唑烟酸(imazapic)
 
  4.29.1 主要用途:除草剂。
 
  4.29.2 ADI:0.7 mg/kg bw。
 
  4.29.3 残留物:甲咪唑烟酸。
 
  4.29.4 最大残留限量:应符合表29的规定。
 
  表 29
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  稻谷0.05
 
  小麦0.05
 
  玉米0.01
 
  油料和油脂
 
  油菜籽0.05
 
  4.29.5 检测方法:谷物、油料和油脂参照GB23200.13规定的方法测定。
 
  4.30 甲氰菊酯(fenpropathrin)
 
  4.30.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.30.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.30.3 残留物:甲氰菊酯。
 
  4.30.4 最大残留限量:应符合表30的规定。
 
  表 30
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  辣椒1
 
  水果
 
  李子1
 
  草莓2
 
  干制水果
 
  李子干3
 
  坚果0.15
 
  饮料类
 
  咖啡豆0.03
 
  4.30.5 检测方法:蔬菜、水果按照NY/T 761规定的方法测定;干制水果参照NY/T 761规定的方法测定;坚果参照GB 23200.9规定的方法测定;咖啡豆参照GB/T 23376规定的方法测定。
 
  4.31 甲氧咪草烟(imazamox)
 
  4.31.1 主要用途:除草剂。
 
  4.31.2 ADI:9 mg/kg bw。
 
  4.31.3 残留物:甲氧咪草烟。
 
  4.31.4 最大残留限量:应符合表31的规定。
 
  表 31
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  稻谷0.01*
 
  小麦0.05*
 
  杂粮类(小扁豆除外)0.05*
 
  小扁豆0.2*
 
  麦胚0.1*
 
  油料和油脂
 
  油菜籽0.05*
 
  花生仁0.01*
 
  向日葵籽0.3*
 
  蔬菜
 
  菜豆(蚕豆和菜用大豆除外)0.05*
 
  食荚豌豆0.05*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.32 腈苯唑(fenbuconazole)
 
  4.32.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.32.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.32.3 残留物:腈苯唑。
 
  4.32.4 最大残留限量:应符合表32的规定。
 
  表 32
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  水果
 
  柑橘类水果(柠檬除外)0.5
 
  柠檬1
 
  干制水果
 
  柑橘脯4
 
  4.32.5最大残留限量:水果、干制水果按照GB/T 20769规定的方法测定。
 
  4.33腈菌唑(myclobutanil)
 
  4.33.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.33.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.33.3 残留物:腈菌唑。
 
  4.33.4 最大残留限量:应符合表33的规定。
 
  表 33
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  杂粮类(蚕豆和大豆除外)0.8
 
  蔬菜
 
  鳞茎类蔬菜0.06
 
  芸薹类蔬菜0.05
 
  叶菜类蔬菜0.05
 
  茄果类蔬菜(番茄、辣椒除外)0.2
 
  辣椒3
 
  根茎类蔬菜0.06
 
  水果
 
  桃3
 
  樱桃3
 
  加仑子0.9
 
  干制水果
 
  葡萄干6
 
  调味料
 
  干辣椒20
 
  4.33.5 检测方法:谷物按照GB/T 20770标准规定的方法测定;蔬菜、水果、干制水果按照GB/T  20769标准规定的方法测定;调味料参照GB/T  20769标准规定的方法测定。
 
  4.34抗倒酯(trinexapac-ethyl)
 
  4.34.1 主要用途:植物生长调节剂。
 
  4.34.2 ADI:0.3 mg/kg bw。
 
  4.34.3 残留物:抗倒酸。
 
  4.34.4 最大残留限量:应符合表34的规定。
 
  表 34
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  大麦3
 
  燕麦3
 
  小黑麦3
 
  油料和油脂
 
  油菜籽1.5
 
  糖料
 
  甘蔗0.5
 
  4.34.5 检测方法:谷物按照GB/T 20770标准规定的方法测定;蔬菜、水果、干制水果按照GB/T  20769标准规定的方法测定;调味料参照GB/T  20769标准规定的方法测定。
 
  4.35 螺虫乙酯(spirotetramat)
 
  4.35.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.35.2 ADI:0.05 mg/kg bw。
 
  4.35.3 残留物:螺虫乙酯及其烯醇类代谢产物之和,以螺虫乙酯表示。
 
  4.35.4 最大残留限量:应符合表35的规定。
 
  表 35
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  朝鲜蓟1*
 
  水果
 
  浆果和其他小型水果(越橘除外)1.5
 
  越橘0.2
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.36 螺螨酯(spirodiclofen)
 
  4.36.1 主要用途:杀螨剂。
 
  4.36.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
 
  4.36.3 残留物:螺螨酯。
 
  4.36.4 最大残留限量:应符合表211的规定。
 
  表 36
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  水果
 
  鳄梨
 
  蓝莓
 
  0.9
 
  4
 
  4.36.5 检测方法:水果按照GB/T 20769规定的方法测定。
 
  4.37 氯虫苯甲酰胺(chlorantraniliprole)
 
  4.37.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.37.2 ADI:2 mg/kg bw。
 
  4.37.3 残留物:氯虫苯甲酰胺。
 
  4.37.4 最大残留限量:应符合表37的规定。
 
  表 37
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  谷物(大米除外)0.02*
 
  大米0.04*
 
  油料和油脂
 
  油菜籽2*
 
  向日葵籽2*
 
  蔬菜
 
  萝卜叶40*
 
  菜豆(蚕豆和菜用大豆除外)0.8*
 
  食荚豌豆0.05*
 
  朝鲜蓟2*
 
  萝卜0.02*
 
  胡萝卜0.08*
 
  水果
 
  石榴0.4*
 
  饮料类
 
  咖啡豆0.05*
 
  啤酒花40*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.38 咪唑菌酮(fenamidone)
 
  4.38.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.38.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.38.3 残留物:咪唑菌酮。
 
  4.38.4 最大残留限量:应符合表38的规定。
 
  表 38
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  油料和油脂
 
  棉籽0.02
 
  向日葵籽0.02
 
  蔬菜
 
  大蒜0.15
 
  洋葱0.15
 
  大葱3
 
  韭菜0.3
 
  结球甘蓝0.9
 
  头状花序芸薹属蔬菜4
 
  叶用莴苣0.9
 
  结球莴苣20
 
  菊苣0.01
 
  芹菜40
 
  茄果类蔬菜(辣椒除外)1.5
 
  辣椒4
 
  菜豆(蚕豆和菜用大豆除外)0.8
 
  胡萝卜0.2
 
  马铃薯0.02
 
  水果
 
  葡萄0.6
 
  草莓0.04
 
  调味料
 
  干辣椒30
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.38.5 检测方法:油料和油脂参照GB/T 20769规定的方法测定;蔬菜、水果按照GB/T 20769规定的方法测定;调味料参照GB/T 23200.9规定的方法测定。
 
  4.39 咪唑烟酸(imazapyr)
 
  4.39.1 主要用途:除草剂。
 
  4.39.2 ADI:3 mg/kg bw。
 
  4.39.3 残留物:咪唑烟酸。
 
  4.39.4 最大残留限量:应符合表39的规定。
 
  表 39
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  小麦0.05*
 
  玉米0.05*
 
  小扁豆0.3*
 
  油料和油脂
 
  油菜籽0.05
 
  向日葵籽0.08
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.39.5 检测方法:油料和油脂按照GB/T 23818规定的方法测定。
 
  4.40 嘧菌环胺(cyprodinil)
 
  4.40.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.40.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.40.3 残留物:嘧菌环胺。
 
  4.40.4 最大残留限量:应符合表40的规定。
 
  表 40
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  杂粮类0.2
 
  蔬菜
 
  芸薹属类蔬菜(甘蓝除外)2
 
  甘蓝0.7
 
  芸薹属叶菜类蔬菜15
 
  叶菜类蔬菜50
 
  茄果类蔬菜2
 
  豆类蔬菜0.7
 
  萝卜0.3
 
  胡萝卜0.7
 
  水果
 
  仁果类水果(鳄梨除外)2
 
  鳄梨1
 
  浆果和其他小型水果10
 
  调味料
 
  干辣椒9
 
  药用植物40
 
  4.40.5 检测方法:谷物、调味料和药用植物参照GB/T 20769规定的方法测定;蔬菜和水果按照GB/T 20769规定的方法测定;干制水果按照GB/T 23200.8规定的方法测定。
 
  4.41 嘧菌酯(azoxystrobin)
 
  4.41.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.41.2 ADI:0.2 mg/kg bw。
 
  4.41.3 残留物:嘧菌酯。
 
  4.41.4 最大残留限量:应符合表41的规定。
 
  表 41
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  高粱10
 
  4.41.5 检测方法:谷物按照GB/T 20770规定的方法测定。
 
  4.42 嘧霉胺(pyrimethanil)
 
  4.42.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.42.2 ADI:0.2 mg/kg bw。
 
  4.42.3 残留物:嘧霉胺。
 
  4.42.4 最大残留限量:应符合表42的规定。
 
  表 42
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  水果
 
  浆果和其他小型水果3
 
  药用植物
 
  人参1.5
 
  4.42.5 检测方法:水果按照GB/T 20769规定的方法测定;药用植物参照GB/T 20769规定的方法测定。
 
  4.43 灭草松(bentazone)
 
  4.43.1 主要用途:除草剂。
 
  4.43.2 ADI:0.1 mg/kg bw。
 
  4.43.3 残留物:灭草松,6-羟基灭草松及8-羟基灭草松之和,以灭草松表示。
 
  4.43.4 最大残留限量:应符合表43的规定。
 
  表 43
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  药用植物0.1
 
  4.43.5 检测方法:药用植物参照GB/T 20769规定的方法测定。
 
  4.44 嗪氨灵(triforine)
 
  4.44.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.44.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.44.3 残留物:嗪氨灵。
 
  4.44.4 最大残留限量:应符合表44的规定。
 
  表 44
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  茄子3
 
  4.44.5 检测方法:蔬菜参照SN 0695规定的方法测定。
 
  4.45 噻嗪酮(buprofezin)
 
  4.45.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.45.2 ADI:0.009 mg/kg bw。
 
  4.45.3 残留物:噻嗪酮。
 
  4.45.4 最大残留限量:应符合表45的规定
 
  表 45
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  饮料类
 
  咖啡豆0.4
 
  4.45.5 检测方法:饮料类参照GB/T 23376规定的方法测定。
 
  4.46 噻虫胺(clothianidin)
 
  4.46.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.46.2 ADI:0.1 mg/kg bw。
 
  4.46.3残留物:噻虫胺。
 
  4.46.4 最大残留限量:应符合表46的规定。
 
  表 46
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  豆类蔬菜0.01
 
  水果
 
  鳄梨0.03
 
  芒果0.04
 
  饮料类
 
  啤酒花0.07
 
  调味料
 
  薄荷0.3
 
  4.46.5 检测方法:蔬菜和水果按照GB/T 20769规定的方法测定;饮料类和调味料参照GB/T 23200.39规定的方法测定。
 
  4.47 噻虫嗪(thiamethoxam)
 
  4.47.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.47.2 ADI:0.08 mg/kg bw。
 
  4.47.3 残留物:噻虫嗪。
 
  4.47.4 最大残留限量:应符合表47的规定。
 
  表 47
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  豆类蔬菜0.01
 
  菜豆(蚕豆和菜用大豆除外)0.3
 
  水果
 
  鳄梨0.5
 
  饮料类
 
  啤酒花0.09
 
  调味料
 
  薄荷1.5
 
  4.47.5 检测方法:蔬菜、水果按照GB/T 20769规定的方法测定;饮料类、调味料参照GB/T 23200.11规定的方法测定。
 
  4.48 霜霉威和霜霉威盐酸盐(propamocarb和propamocarb hydrochloride)
 
  4.48.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.48.2 ADI:0.4 mg/kg bw。
 
  4.48.3 残留物:霜霉威。
 
  4.48.4 最大残留限量:应符合表48的规定
 
  表 48
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  洋葱
 
  青花菜
 
  韭菜
 
  抱子甘蓝
 
  2
 
  3
 
  30
 
  2
 
  4.48.5 检测方法:蔬菜按照GB/T 20769规定的方法测定。
 
  4.49双炔酰菌胺(mandipropamid)
 
  4.49.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.49.2 ADI:0.2 mg/kg bw。
 
  4.49.3 残留物:双炔酰菌胺。
 
  4.49.4 最大残留限量:应符合表49的规定。
 
  表 49
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  饮料类
 
  啤酒花90*
 
  * 该限量为临时限量
 
  4.50 三唑醇(triadimenol)
 
  4.50.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.50.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.50.3 残留物:三唑酮和三唑醇之和。
 
  4.50.4 最大残留限量:应符合表292的规定。
 
  表 50
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  水果
 
  葡萄
 
  0.3
 
  4.292.5 检测方法:水果按照GB 23200.8规定的方法测定。
 
  4.51 三唑磷(triazophos)
 
  4.51.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.51.2 ADI:0.001 mg/kg bw。
 
  4.51.3 残留物:三唑磷。
 
  4.51.4 最大残留限量:应符合表51的规定。
 
  表 51
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  大米
 
  0.6
 
  4.51.5 检测方法:谷物按照GB 23200.9规定的方法测定。
 
  4.52 三唑酮(triadimefon)
 
  4.52.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.52.2 ADI:0.03 mg/kg bw。
 
  4.52.3 残留物:三唑酮和三唑醇之和。
 
  4.52.4 最大残留限量:应符合表52的规定。
 
  表 52
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  水果
 
  葡萄
 
  0.3
 
  4.52.5 检测方法:水果按照GB 23200.8规定的方法测定。
 
  4.53 烯酰吗啉 (dimethomorph)
 
  4.53.1 主要用途:杀菌剂。
 
  4.53.2 ADI:0.2 mg/kg bw。
 
  4.53.3 残留物:烯酰吗啉。
 
  4.53.4 最大残留限量:应符合表53的规定。
 
  表 53
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  大蒜0.6
 
  洋葱0.6
 
  韭菜0.8
 
  葱9
 
  菠菜30
 
  芋头叶10
 
  芹菜15
 
  豆类蔬菜0.7
 
  食荚豌豆0.15
 
  朝鲜蓟2
 
  4.53.5 检测方法:蔬菜按照GB/T 20769规定的方法测定。
 
  4.54 硝磺草酮 (mesotrione)
 
  4.54.1 主要用途:除草剂。
 
  4.54.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
 
  4.54.3 残留物:硝磺草酮。
 
  4.54.4 最大残留限量:应符合表54的规定。
 
  表 54
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  大黄0.01
 
  水果
 
  蔓越莓0.01
 
  浆果和其他小型水果0.01
 
  4.54.5 检测方法:蔬菜、水果按照GB/T 20769规定的方法测定。
 
  4.55 溴氰虫酰胺 (cyantraniliprole)
 
  4.55.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.55.2 ADI: 0.03 mg/kg bw。
 
  4.55.3 残留物:溴氰虫酰胺。
 
  4.55.4 最大残留限量:应符合表55的规定。
 
  表 55
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  葱8*
 
  叶菜类蔬菜(结球莴苣除外)20*
 
  结球莴苣5*
 
  芹菜15*
 
  水果
 
  浆果和其他小型水果4*
 
  *该限量为临时限量。
 
  4.56 亚胺硫磷 (phosmet)
 
  4.56.1 主要用途:杀虫剂。
 
  4.56.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
 
  4.56.3 残留物:亚胺硫磷。
 
  4.56.4 最大残留限量:应符合表56的规定。
 
  表 56
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  水果
 
  蔓越莓3
 
  4.56.5 检测方法:水果按照NY/T 761规定的方法测定。
 
  4.57 异恶唑草酮 (isoxaflutole)
 
  4.57.1 主要用途:除草剂。
 
  4.57.2 ADI:0.02 mg/kg bw。
 
  4.57.3 残留物:异恶唑草酮和异恶唑草酮-二酮腈的总量,以异恶唑草酮表示。
 
  4.57.4 最大残留限量:应符合表57的规定。
 
  表 57
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  鹰嘴豆0.01
 
  蔬菜
 
  玉米笋0.02
 
  糖料
 
  甘蔗0.01
 
  4.57.5 检测方法:谷物按照GB/T 20770规定的方法测定;蔬菜按照GB/T 20769规定的方法测定;糖料参照GB/T 20769规定的方法测定。
 
  4.58 唑螨酯 (fenpyroximate)
 
  4.58.1 主要用途:杀螨剂。
 
  4.58.2 ADI:0.01 mg/kg bw。
 
  4.58.3 残留物:唑螨酯。
 
  4.58.4 最大残留限量:应符合表58的规定。
 
  表 58
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  蔬菜
 
  菜豆0.4
 
  马铃薯0.05
 
  水果
 
  鳄梨0.2
 
  核果类水果0.4
 
  樱桃2
 
  草莓0.8
 
  干制水果
 
  李子干0.7
 
  4.58.5 检测方法:蔬菜、水果、干制水果参照GB/T 20769规定的方法测定。
 
  4.59 草甘膦(glyphosate)
 
  4.59.1 主要用途:除草剂。
 
  4.59.2 ADI:1 mg/kg bw。
 
  4.59.3 残留物:草甘膦。
 
  4.59.4 最大残留限量:应符合表59定。
 
  表 59
 
  食品类别/名称最大残留限量,mg/kg
 
  谷物
 
  麦类(小麦除外)30
 
  杂粮类(小扁豆、豌豆除外)2
 
  小扁豆5
 
  豌豆5
 
  油料和油脂
 
  葵花籽7
 
  蔬菜
 
  玉米笋3
 
  糖料
 
  甜菜15
 
  4.59.5 检测方法:谷物、油料和油脂、蔬菜和糖料按照SN/T 1923规定的方法测定。
 
 
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