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如何管理好生产质量?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-28
核心提示:生产的产品品种是越来越多,产品生命周期越来越短的市场环境下,生产部生产压力越来越大:客户要求交货期更短,更准时,且价格更低,质量更好。制造业的竞争归根结底是生产效率、成本控制与管理能力的竞争。
   生产的产品品种是越来越多,产品生命周期越来越短的市场环境下,生产部生产压力越来越大:客户要求交货期更短,更准时,且价格更低,质量更好。制造业的竞争归根结底是生产效率、成本控制与管理能力的竞争。
 
  卓越、有效的生产管理能力.车间是制造型企业的中心,车间和制造部门管理的好坏,直接影响着产品“质量、成本、交货期”各项指标的完成,伴随着微利时代的到来和组织结构趋向扁平化的今天,车间管理在企业中将扮演愈加重要的角色!车间主管既要带领团队完成各项工作任务,又要有效地管理生产现场的进度、质量、成本和人员。如何进行车间管理和生产过程控制?
 
  01
 
  质量的重要性
 
  “质量是企业的生命”,这是众多企业用经验或教训总结出来的结论,大家已深信不疑。这句话的大概意思是:产品质量没做好的话,最终就会被消费者拒绝和被市场淘汰,企业产品卖不出去,企业就会倒闭关门,所以,质量好坏事关企业生死存亡,是企业的生命。
 
  从另一个角度去看,质量的重要性也不容忽视:因质量问题而返工不仅影响生产进度,更严重的是影响了员工的工作情绪,从而会导致更多问题的出现,生产进度就进一步受到影响。生产进度跟不上又直接影响货期,从而影响销售甚至导致丢单,那么工厂就谈不上创造利润,没有了利润我们的工资哪儿来?那么质量不仅关系到公司的兴衰,也关系到我们的切身利益。
 
  02
 
  如何控制好质量
 
  要想控制好质量首先要树立这样的观念:质量是做出来的,不是查出来的!
 
  1、事前教育(预防)
 
  从源头上控制,重在事前教育,生产管理人员在安排每天的工作中或在签首件核对样板的过程中,已对每款产品的工艺熟记于心,在产前会过后针对工艺难点,也有了解决方法与措施。那么再组织小组产前会议将所知的一切及时传达给我们基层员工,并结合各款具体的工艺要求及公司的产品质量要求,作一个详细的说明,要让大家都能明白:什么是正确的,什么是错误的,以及做到什么程度为合格,做的不合格会有什么惩罚等,这就是事前教育。
 
  2、事中纠正
 
  员工有了目标后,有的会去努力达成;但也有的可能是没弄明白或意识稍差抑或是技术能力有限,不能按我们的要求去做,那么就要求我们的生产管理人员去辅导、去督促跟进,特别是在每款新产品在投产的初期,我们应从第一道工序开始跟进检查,及时纠正错误方法或不良习惯,保证每一道工序传给下一道时是合格的。我们一道道跟进检查、辅导直到出成品。如果我们真正跟到位,相信成品出来后极少存在返工的现象,不用每个产品再去反复查验了。这样一来,员工做的开心,后工序也就做的轻松了。
 
  3、事后总结
 
  如果确实因技术因素或材料原因导致返工现象,我们应及时反馈给技术部门或品控部门,让其协助解决并记录存档,作为以后类似问题预防工作的参考。
 
  03
 
  组长的职责
 
  1、保障本组机器设备摆放整齐,机器及台面干净无油污;生产组是工厂最小的组织单位,作为该单位的最主要的管理者,对于组上的一切事务都负有责任与义务,况且作为基层管理人员,是对第一现场最清楚了解的人,俗话说县官不如现管,如果组长管不好,还能指望谁去管!
 
  2、保障生产流程顺畅:这点至关重要,组长必须对本组每一位员工都了解、熟悉,就像熟悉自己的家庭成员一样,我们不仅要知道员工的技术能力、还要了解员工的脾气性格及优缺点。这样我们在做工序分配时才能有依据,才有可能充分发掘员工的能力。公司不缺人才,人人都是人才!同样我们工厂也不缺人才,只是我们没有去发掘!俗话说:人无完人!但我们往往习惯注意别人的缺点,而忘记其本身的优点!这很不利于我们的工作,事实上如果我们关注并充分挖掘发挥员工的优点,其本身的缺点就很容易被淡化,最终可能消失!况且优缺点本身也不是绝对的,有时在我们看来是缺点,但如果用好了就会变成优点。比方说:脾气急躁一般来说是缺点,但脾气急躁的人往往性子直做事快,我们安排他来做瓶颈工序,就更容易更快解决流程不畅的问题。总而言之,我们在做工作安排时要充分考虑到影响我们生产进度与质量的一切因素。
 
  3、产量质量记录清楚:在生产中我们对产量的记录往往比较清楚,但对质量的记录就不是那么在意了!我们没有意识到质量记录的重要性——质量记录是制程中员工质量考核的依据,也是我们生产质量管理工作改进的依据,有了详细的质量记录,我们经过统计分析,能很快找出产生问题的原因,并能依此制定改进与预防措施,同时这些记录还可作为以后类似问题的参考与借鉴。
 
  4、员工工作的辅导与监督:组长作为工厂基层干部,对生产第一现场最为了解,组长必须清楚每一位组员的技术状况,并因材施教。所以一个组长的生产技能及管理技能,直接影响机手甚至决定机手的技术素质,相应的一个生产小组组员成长的快与慢也直接反映了组长能力的高低。另外,大部分质量问题的产生不是因技术因素而是意识问题,因此组长在进行技术辅导的同时,还要对员工进行质量意识的培养。好的现象大力提倡,不良行为即时制止并纠正。
 
  5、车间管理与QC的工作配合: QC是品控部质量监控的代表,代表品控部指导与督促车间进行生产质量的管理与控制。因此,QC有权对车间不合理现象进行指正。对于QC的批评或建议,组长必须接受,如果认为QC的批评或建议不正确,可以向品控部或车间主管反映,但不得当面顶撞或谩骂!另外,我们还要充分认识到QC是协助我们进行品质管理工作的,要想真正提高产品质量,关键还在于提高我们自己及我们员工的质量意识,以及我们的品质管理技术!同时还要意识到:产量与质量并不是矛盾的,如果在生产的最初阶段就进行严格的控制,质量的改善(返工率的降低)能有效促进产量提高。
 
  04
 
  制程中的检查职责 (设立副组长后进行监管)
 
  制程中的检查职责是确保流向后道的半成品或成品必须是合格的!剩下的就是工作方法问题:制程中的检查工作不仅仅是查半成品或成品,还应该向前延伸,即从机手做第一道工序开始就进行检查,比方说某款产品:即手第一道工序是“机头埋夹”;第二道工序是“后浪埋夹”;第三道工序是“贴后袋”;
 
  那么制程中的检查在做首件时就开始跟进,“机头埋夹”查过后没问题,交“后浪埋夹”,查后没问题再交“贴后袋”,一路跟下去,直到出成品。我相信,出来的成品不再需要反复查,也不会存在什么质量问题,这样一来,员工做的开心,后工序也就做的轻松了!如果反过来,制程中的检查坐在查货台前,不主动跟进制程,肯定会有一大堆问题等着我们,我们会是越查问题越多,那么积在手上的货也越多,最终是一大堆返工产品退到返修,员工怨声载道,我们也是吃力不讨好!这一点相信大家深有体会!曾有不少车位向我反映,有些基层管理人员(中查)在刚开货时不管,等辛辛苦苦做了一大堆半成品或成品时才说这儿不行,那儿要返执,浪费员工时间精力不说,还严重影响了员工的工作情绪!所以就有员工拒绝返工及吵架的现象。因此在大货生产的最初期,我们要多花一些精力,工作主动一点积极一点,就会越做越顺,越做越轻松!
 
  同前面提到组长须配合QC工作的道理一样,制程中的检查人必须全面配合QC的工作,对QC提出的质量问题及时予以纠正!如果有反对意见,可以向组长或主管反映!
 
  05
 
  机手的职责
 
  制造车间的生产是多任务序流水作业,工序半成品质量也是整个产品质量的中心,完成工序指标是完成整个流水生产的重要保证,因此制造车间所有人员必须严格执行如下生产责任制:
 
  1、在产品投产前必须熟悉规格要求:质量标准、工艺操作要求、上技术课要仔细听、用心记,要熟悉本工序各项要求,也要熟悉上下工序的要求,不懂要问,在没有弄懂各项要求前不准投产。第一件产品必须交组长或师傅、QC鉴定后,才可批量投产,未经鉴定的不准投产。
 
  2、严格工艺操作要求:按规格、按工艺操作要求进行生产,对违反工艺操作要求而发生的质量差错事故,负完全责任.
 
  3、坚持质量检验标准:严格按标准要求生产,对本工序的质量,要求进行严格的自查鉴定,对下道工序负责,对上道工序的质量也应严格把关,如上道工序的遗留问题,本工序没有把关而发生质量事故,由本工序负责,第一承担自己返修的责任,第二承担返修损失的经济责任。
 
  4、质量问题及时返工:对返修产品做到随退随修不准过夜,不及时回修或拒绝回修的,停工教育时间扣除相应的工资,情节严重的按行政纪律处分。
 
  5、严格按照指令生产:尤其是主要工序,产品的防护,防止产品倾倒而发生差错,下道工序对上道工序负责,采取张冠李戴而造成的差错概由当事人负责。
 
  6、努力完成和超额完成生产任务:树立先集体、后个人的正确思想,服从分配,不挑拣工种和工序,在生产过程中为保证大组指标的完成,服从组长的调度,不服从调度的,谈话教育时间不计工时,自己另行生产的工作不计产量,态度恶劣的予以扣除奖金处理,严重的给予行政纪律处分。
 
  06
 
  生产质量控制意识的转变
 
  1、责任到位,要求每一道工序在转如下到工序之前,员工能自查(QC\管理要监督);
 
  2、各组中查必须摆脱依赖思想(以为反正QC要全查,等他查出来再说),完全担负起半成品至成品的质量控制责任与义务;
 
  3、所有制程检查人员及QC要进行每一个生产环节、每道工序的监控,不准将主要精力全放在检查成品上。
 
  另外,目前工作的重点就是控制半成品的生产质量,因此制程检查人员要特别注意,以后从IPQC抽查处退回的返工货,将追究由制程检查人员的责任,我们要做的就是想尽一切办法让生产出来的产品是完全合格的。
 
  附:生产质量管理的十六字精髓
 
  二十世纪七十年代世界卫生组织正式公布GMP至今,药品生产已形成一套系统的、科学的管理规范,正是这些基本准则,制约着政府和企业加强了对药品生产和质量的管理。
 
  经过近三十年的实践,GMP内容日臻完善。其实,它不仅适用于药品生产企业,也适用于像消毒剂、化妆品等行业。通过学习、研究,可根据具体内容概括为:“主动预防、处处受控、有章可循、依章行事”十六个字。下面就这四点谈谈我个人的理解。
 
  01
 
  主动预防
 
  GMP的中心指导思想指出:任何药品质量形成是设计和生产出来的,而不是检验出来的。因此,必须强调预防为主,尤其做到事前控制,并且企业在生产过程中应建立质量保证体系,实行全面质量管理,确保产品质量。药品作为特殊商品,其质量尤为重要。质量是产品的生命,也是最让消费者满意一个品牌的真正原因。
 
  为保证质量,我们必须从各方面加强控制,从意识上做到主动。被动预防是出了问题,造成损失后才去预防,也相当于事后控制。而主动预防强调主动,只有主动才有创新,只有主动才能出色的完成任务。
 
  古人说得好:“防患于未然”。任何东西不要等到事故出现以后,才想到应该怎么做。而应该在事故发生前,在行动中处处预防,做到“未雨绸缪”,把任何可能发生的事故都消灭在萌芽状态。否则,亡羊补牢,为时已晚。
 
  在活动进行之中控制,管理者可以在发生重大损失之前及时纠正问题,当管理者直接视察下属的行动时,管理者可以同时监督雇员的实际工作,并在发生问题时马上进行纠正。虽然在实际行动与管理者作出反应之间肯定会有一延迟时间,但这种延迟是非常小的。
 
  02
 
  处处受控
 
  生活在法治社会,人人都会受到种种法律的约束。同样,一个执行GMP标准的企业也要处处受控。
 
  GMP的内容对每一个细节都做了详细的规定,每一个细节就是一个控点,但对于一个主管人员来说,随时注意计划执行情况的每一个细节,通常是浪费时间、精力和没有必要的。他们应当也只能将注意力集中于计划执行中的一些主要影响因素上。事实上,控制住了关键点,也就控制住了全局。
 
  控制工作效率的要求,则从另一方面强调了控制关键点原理的重要性,所谓控制工作效率是指控制方法如果能够从最低的费用或代价来探查和阐明实际偏离或可能偏离计划的偏差及其原因,那么它就是有效的。主管人员越是只注意一些重要的例外偏差,也就是说,越是把控制的主要注意力集中在那些超出一般情况的特别好或特别坏的情况,控制工作的效能和效率就越高。
 
  另外,控制也应该具有灵活性,能适应情况的变化。例如包装过程中对装箱单的使用,可依据批次量的多少,将其分组,由专人负责放置,避免差错。在生产中也应该使控制具有适度性,它与控制的经济性是相通的,为进行控制而发生的费用及由于控制而增加的收入,都和控制的程度直接相关。
 
  假如我们只是做到了预防,而在实际操作中不能处处受控,那么前期的预防就会形同虚设,功亏一篑,也就不能彻底地贯彻GMP的一切标准。
 
  03
 
  有章可循
 
  这里的“章”就是文件,生产企业中,文件是指一切涉及产品生产管理、质量管理的书面标准和实施中的记录结果。软件包括了系统的管理和文件,如生产管理系统的工艺规程、标准操作规程、岗位操作规程、批生产记录等。涉及质量管理系统的管理和文件,从物料的质量控制开始,经过中间体质量控制、过程控制到成品质量控制,都必须依章行事,并在记录或文件上签名。处处受控也说明了在各个环节要处处设防。
 
  所谓“章”,也是控制的标准,控制是依据一定的标准去衡量工作绩效。因此,要进行控制,首先要制定各种工作的标准,由于管理层不可能控制所有的活动,因此,他们的控制手段应该顾及到例外情况的发生,一种例外系统可以保证当出现偏差时,管理层不至于不知所措。此外,实际工作是很难用单一指标进行客观评价的,所以,多重指标能够更准确地衡量实际工作。
 
  有章可循,使行动可否进行以文字为准;行动怎样进行,必须有标准作为依据,这些标准能避免语言上的差错与误解而造成的事故;任何行动执行后应有文字记录可查,为追究责任,改进工艺提供了依据。
 
  04
 
  依章行事
 
  依章行事就是要依据制定的文件标准做工作。在药品生产中有大量的文件,这些文件为做每一件事都制定了一个标准,按照这个标准去做,就能尽量避免事故的发生。照章行事,按已有的经验去做,能把工作做的更好,更完善,药品生产的环节不但复杂,而且要求严格,这就要求每个环节的操作都必须依章行事,避免差错。
 
  “章”有了,执行起来就必须“严”,执行力是一切有效战略的关键因素。如果没有执行力,战略只是口号而已。执行本身就是战略的组成部分,执行是一套系统化流程,是一个完整的体系,员工的行动方式与它的成功密切相关。执行的核心包括人员流程、战略流程、和运营流程,而这其中最核心的还是人员。不管是战略流程,还是运营流程,都要依靠这其中的核心因素——人,去执行。因此,制定了“章”,就要选择合适的人到相应的岗位上去。把不合适的人通过培训来提高人员的素质,使他们懂得如何依章行事。
 
  为保证产品质量,避免混药和污染,政府部门制定出相关的生产管理规范,能否达到这个目标,关键在于能否依章行事。如果不能执行各项标准,那么所有的条文就成为一句空话,毫无价值可言,所有的预防也将失去原有的意义。
 
  “主动预防,处处受控,有章可循,依章行事”十六字作为工作规范,应深深植根于每一位员工的心中,每一位员工也应时刻铭记,并有意识的运用到工作中去,使企业生产出让消费者满意的产品,为人类的健康事业尽自己的一份力量。
 
 
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