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食品添加剂新品种不予行政许可决定书送达信息,涉及磷酸二氢钠、低聚果糖、山梨酸钾等

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-04-16
核心提示: 2020年04月15日,国家卫生健康委员会发布了食品添加剂新品种不予行政许可决定书的送达信息,信息中涉及的添加剂为磷酸二氢钠、低聚半乳糖、低聚果糖、山梨酸钾。
   2020年04月15日,国家卫生健康委员会发布了食品添加剂新品种不予行政许可决定书的送达信息,信息中涉及的添加剂为磷酸二氢钠、低聚半乳糖、低聚果糖、山梨酸钾。
 
  磷酸二氢钠,根据GB2760,可以作为水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂,在各类产品中按照GB2760中规定的要求使用。《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钠》(GB25564-2010)该标准适用于以热法磷酸与离子膜氢氧化钠或碳酸钠反应制得的食品添加剂磷酸二氢钠。
 
  低聚半乳糖,2017年卫计委第8号公告中,低聚半乳糖功能为食品营养强化剂,并且规定了在婴幼儿配方食品和婴幼儿谷类辅助食品中的用量,适用范围是以乳清滤出液为原料,经米曲霉(Aspergillus oryzae)生产的 β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键,将乳糖水解成为半乳糖和葡萄糖,同时通过转移半乳糖苷的作用,将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子,制成的食品营养强化剂低聚半乳糖。
 
  低聚果糖,根据GB14880,规定了在调制乳(仅限儿童用乳粉和孕产妇乳粉)及婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品中的使用量要求。《食品安全国家标准 食品添加剂 低聚果糖》(GB/T23528-2009)该标准适用于以蔗糖为原料,或以菊芋、菊苣等植物根茎为原料制成的低聚果糖的生产、检验和销售。
 
  山梨酸钾,GB2760、2016年卫计委第8号公告附件2及2016年卫计委第9号公告附件2中,规定了山梨酸钾的功能、使用范围及最大食用量。《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾》(GB1886.39-2015)该标准适用于以山梨酸和碳酸钾 ( 或氢氧化钾 ) 用水为溶剂反应制得的食品添加剂山梨酸钾 。
 
 
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