说到生姜大家都认识，在很多人的眼中生姜就是属于日常的一种调味品而已。不过在中医眼里，生姜不仅仅是调味的，它还是一个功效非常好的中药材。那么，冬天能吃生姜吗？冬天吃生姜有什么好处呢？
冬季不能吃生姜吗？
相信大家都听过冬吃萝卜夏吃姜的说法，因此不少人就认为冬季吃姜可能对身体不利。那么真的是这样吗？错，其实冬季吃姜也是有很多的好处，尤其是对于体寒的人来说更应该多吃生姜来御寒。
冬天吃姜的好处
1、缓解感冒
自古就有姜汤治感冒的说法，每次感冒时，家里的老人就会端出姜汤，效果立竿见影。
2、保护肝功能
药理研究显示，生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用，所以有肝脏问题的患者，可以养成早上含姜片的习惯。
生姜还可醒脑提神，促进血液循环，有防治动脉硬化，抗衰老的作用。自古有“男子不可百日无姜”的说法，姜是助阳之品，具有加快人体新陈代谢、通经络的作用，因此，被用于男性保健，可起到助阳的作用，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。
3、生姜可以治疗胃病
生姜特有的姜黄素，可以刺激胃肠粘膜的活跃，从而使肠道消化能力变强，还可以很好的治疗因凉寒食物引起的胃痛、腹胀、腹泻等等，总而言之，当生姜可以很好的治疗寒性胃病。
冬天什么时候吃姜好
从一天来讲，早上吃生姜最健康。古人说“早上吃姜，胜似喝参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
食用辛温之姜，不仅要顺应一日之中人体气血运行的生理规律，也要顺应一年中的人体生理变化。一天之内，夜不食姜，一年之内，冬不食姜。冬天吃生姜，辛温发散，以泻肺气，故古人说“冬姜夭人天年”。
冬季吃姜有这些禁忌
1.耳鸣的人少吃
据了解，有耳鸣的患者一般都是因为肝火旺所引起的，而生姜是属于温性的食物。这类人吃生姜的话就会火上浇油，不利健康。
2.不吃腐烂的姜
冬季吃姜一定要注意不要吃腐烂的，因为腐烂的生姜会有产生一种毒素，据悉这种毒素对于肝脏的影响特别的大，严重会导致肝癌找上门。
3.姜不能吃多
虽然说吃姜有众多的好处，不过生姜是不能多吃的，多吃反而会导致反效果的发生。
4.吃姜不要削皮
很多人都认为生姜的皮洗完也不是很干净，因此都会削皮。其实吃姜就应该带皮一起吃，这样可以让生姜发挥出完整的功效。
