1
多吃“柔肝”的食物
清明正是上升清气、清除浊气的好机会。此时养生应重在养血舒筋，饮食讲求清淡，以清补为主，多吃蔬菜水果。
清明时节人体内肝气最为旺盛，因此应当多吃“柔肝”的食物。饮食应当以温润、清补为主，不应食用笋、鸡、海鱼等“发物”，而应多食山药、菠菜、银耳、大枣等甘温补脾之物。
由于清明雨多湿气较重，在饮食上要注意选择一些温胃祛湿的食物，如白菜、萝卜、芋头等。
2
少吃凉食
春季与五脏中的肝脏相对应，清明前后，属于肝气当令，非常容易克伐脾胃，因而脾胃功能相对要弱些，如果此时过多吃寒凉的食物，会对脾胃产生不良影响，不利于食物正常消化和吸收。
不仅如此，最近全国大部分地区的气温也是忽高忽低，昼夜温差也处于比较大的阶段。这种情况下，人体肠胃会比较敏感，尤其是那些有慢性胃炎、胃溃疡的人，多吃寒凉的食物可能更容易引发疾病，所以要清明前后，还是建议少吃凉食。
3
这些疾病要警惕
1 防感冒
清明时节乍暖还寒，细菌、病毒容易滋生，如果这个时候出门不注意保暖，很容易引起感冒。
清明时节外出游玩的时候，应带上备穿的衣服以及感冒药，遇到不适时，应该及时治疗，不要影响到节后的工作生活。
2 防心脑血管病
天气的多变再加上清明扫墓容易使人悲伤、心情不好、情绪低落，可能会导致和加重一些心脑血管患者的症状。
有心脑血管疾病、血压偏高的人更要注意不要过度劳累或伤心，要多提醒自己稳定情绪。
3 防腹泻
踏青和祭祀期间应多喝水，要注意摄取充足的维生素和无机盐，比如小白菜、油菜、胡萝卜等。另外还应注意多食富含维生素E的食物，以提高人体的免疫力，比如蛋黄和豆类等。
4
在动作间轻松养护肝脏
搓手心是好用的养血保肝法
方法：两手伸直，手心相对，上下搓，前后揉，然后两手做“负阴抱阳”的动作——右手包着左手。
早上做完之后，可以在中午11点到13点再进行练习，是春季养生的一个不错的保健法。
从经络的角度来说，手掌心有心包经的劳宫穴，是主血的。手心搓热后就有活血的效果。
5
起居：辰时要起床
有意识地调整作息，早睡早起。7时至9时是辰时，中医认为此时属胃经最旺，如不早起会导致阳气欲发而不能发，化为内火上扰心肺及脑，可引起人心躁、喉干、头昏、目浊等不适。
同时，睡好子午觉(即每天中午11：00-13：00的午觉和每天晚上23：00-凌晨1：00的晚觉)，以利于肝气的生发，以防春困。经常出去到森林、河边散步，多呼吸新鲜空气，并进行适当的体育运动。
清明吃什么
1
常吃二甜
清明时节，建议大家不妨多吃些甘味食物来滋补脾胃，既利于春天阳气的生发，也对肝气的疏泄有帮助。最值得推荐的就是山药和大枣了。
1 山药
味甘性平、健脾益气，经常食用可提高机体的免疫力，还能有效预防胃炎 、胃溃疡等胃肠道疾病的复发，煮粥、炒菜均可。
2 大枣
不仅对脾脏有益处，还能补气养血，尤其适合女性，可以煮粥食用或者是切碎泡茶喝。
2
常吃四菜
1 韭菜
所谓“春韭贵如油”，韭菜在春天质量最好，能提高机体免疫力，还能排出身体毒素。而且韭菜是温性的，含有丰富的膳食纤维，利于人体生发阳气，在补肾的同时，能起到延缓衰老的作用。炒鸡蛋或做成韭菜盒子，都很不错。
2苦菊
清明节气时如果肝火太旺会引燃心火，这两堆火要是一并烧起来问题可就大了，比如容易出现口疮、口腔溃疡、牙疼、长痘等。苦菊能清热去肝火，有抗菌、解热、消炎、明目等作用，嫩绿的，微苦，很爽口，洗净以后凉拌就能吃。
3 菠菜
润燥养肝、益肠胃，对肝阴不足引起的头痛目眩、高血压、贫血、糖尿病等有较好的辅助治疗作用。富含维生素K、铁、叶酸和B族维生素。其中，叶酸与神经系统功能有关，能缓解失眠、健忘、焦虑等。
注意：烹饪时最好先放开水中焯一下。
4 荠菜
有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。从营养角度看，其蛋白质含量在蔬菜中属上乘，还有丰富的维生素B2和维生素C等营养成分，钙含量也很丰富，可用来和馅做春饼、春卷、饺子等。
