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餐饮品牌该如何取个价值一个亿的好名字?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-30  来源:餐饮人必读

一个好的品牌名自己会走路,会走很长的路。起好名字,事半功倍;起坏名字,半途而废。那么,起名究竟有何原则或方法?

品牌目的:减低消费者选择成本

品牌对于消费者来说,就是为了降低消费者选择成本,这是品牌的目的,也是企业关于品牌所要思考的问题。

品牌本身是起到区分和概括信息的作用,但品牌最终是指向消费者的。  

因为消费者对于庞杂的产品难于选择,所以需要品牌来解决这个问题,消费者为了自己选择方便,往往会首先看品牌,不会去仔细比对几十上百种同类产品信息。产品信息太复杂,内在的原料差别、外在的视觉差别等等。

有几个消费者能说出十个可乐品牌、十个果汁品牌、十个能量饮料品牌呢?品牌已经是信息的集合物,同一个品类的品牌尚且如此,更合况对于产品。

所以,品牌对于消费者来说,就是为了降低消费者选择成本,帮助他们更好的选择。这是品牌的目的。

品牌命名8大原则  

1、注册  

品牌命名的最重要原则就是可注册性。20年前我们注册一个品牌,可谓无障碍;20年后想注册一个品牌却很难。究其原因,是因为你能想到的名字,别人同样也可能想到了,而且比你抢先注册了。一般有前瞻性的企业,都会将同类型的所有名字都注册了,以防之后竞争者打擦边球。

因此,每当想到一个超级棒的创意时,立刻上中国商标网和中国工商网上进行查询,确认能够注册才进行进一步的优化,包括文字设计等。

2、定位  

你做什么行业、是什么品类,品牌名最好能有所关联。

比如易到用车,意味着很容易就能叫到车;叫个鸭子,很容易想到是一个可供配送的卖鸭子品牌;宝洁,很容易联想到该产品是日用消费品;支付宝,很容易想到是与金钱有关;微信,很容易就能想到是与他人沟通有关(信息传递);脑白金,很容易联想到时与大脑有关的比较珍贵的产品。

3、易懂  

试想,一个消费者想把你的产品介绍给朋友,却因为你的品牌名字太绕口难记,无法表达,也就让传播中断了。因此,通俗易懂特别重要。很多广告人(尤其是新手)执著于起文艺的名字,不明白大多消费者仅仅是最普通的市民。

不少餐厅,为了体现文雅,经常用“羴”“犇”“鱻”等笔画复杂、不易辨认的字,对消费者是无效的。比如某个消费者觉得这家餐厅不错想象朋友推荐一下,明明是个推广品牌的好机会,但却因为顾客不认识店名而告吹。

反之,像“黄焖鸡米饭”“过桥米线”“东北饺子馆”“沙县小吃”等,一听就记住,并且让人产生想去的欲望。

要实现通俗易懂,需要做到四个“易”:易认、易写、易读、易记。  这就要求我们,在进行品牌命名的时候,要避免采用一些不常用的字或词汇。而且,在可以换字的前提下,最好找到一些笔画少的字。

举例,蒙牛推出高端奶“特仑苏”的时候,其中的“仑”完全可以写为“伦”或“纶”等。但是,他们却采用了笔画最简单的这个“仑”。目的就是让品牌名易认、易写。

另外,所起的品牌名发音响亮也很重要。因为响亮的发音不仅让人易读,而且让人易记。 王老吉、黄太吉、加多宝都是运用汉字中小学生都懂的字去命名,现在都成为家喻户晓的品牌。房多多、滴滴等大量运用叠字,读起来朗朗上口。

4、调性    

品牌调性应当与消费者调性保持一致。

这点在重庆火锅与成都火锅的区别上体现得淋漓尽致,成都的火锅店比如“蜀大侠”、“川西坝子”等,着重突出一个川,蜀的特色,大气恢弘,又不失文雅,着重突出巴蜀的文化气息。而重庆的火锅,基本上以市井人名为主,比如;莽子,二娃,佩姐,胖妹等,因为重庆火锅发源于码头文化的棒棒军,所以重庆本土山城的江湖气息很浓郁,所以重庆的的火锅店取名像都是非常的简单粗暴,所以这也间接反映了两地居民的性格的差异。

5、可视  

根据科学家对人类大脑的研究,人们往往更容易记住形象化的东西,而对那些晦涩难懂的概念不太敏感。因此,在命名品牌时,也要注意做到可视觉化、形象性。

比如同样是红茶品牌,一个叫“积庆里”,一个叫“三个茶匠”,后者因为会让消费者联想到三个茶匠的人物形象而更容易被记住。

6、故事  

如果产品在打造过程中有故事、有情怀,不妨将其体现在品牌名称里,这样对之后的营销推广更有利。毕竟一个有故事、有情怀的产品通常更容易引起消费者的兴趣。

比如全聚德的品牌故事,相传其创始省吃俭用盘下了一家倒闭的干果店“德聚全”,后来请风水先生帮忙一看,此地虽然是风水宝地,却甚为倒运,晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来,即称‘全聚德’,方可冲其霉运,踏上坦途。

这与一直存在传统思想对玄学的崇拜不谋而合,让人会心一笑的同时不得不感叹文字艺术的魅力。

7、联想  

品牌联想是指消费者看到品牌名字就会联想到其他东西,而这种东西的好坏会直接影响产品销售。这种联想往往“根深蒂固”,能够影响消费者的购买行为。  

深圳机场命名为“黄田国际机场”后出现了一个奇怪的现象,尽管在管理和服务上堪称一流,但不少境外乘客特别是台湾乘客不愿意光顾这里,而是舍近求远转到香港或广州白云机场乘机。

原因是在闽南语中,“黄田”与“黄泉”谐音,有些乘客觉得不吉利。后来,该机场更名为“深圳宝安国际机场”。

8、传播  

品牌塑造和人取名字的原理相同,再好的名字也需要整合传播,才能被人们认识、了解。

像“马云”这个名字,简单易记,但如果他没有创立阿里巴巴,恐怕不会有这么多人知道他。一个好的品牌名字仅仅是开端,接下来必须采取一系列措施将品牌宣传出去,让其真正在消费者心中扎根,这样才能体现品牌的价值。

你觉得什么样的品牌名最好?曾经有过改名的冲动吗?为什么?

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本文素材:品牌观察报

 
 
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