2017年4月举行的SFE上海国际连锁展上，茶饮占了80％以上，这传递出一个信号：茶饮成为2017餐饮的生力军了。继喜茶成为2017年的茶饮网红、行业焦点后，更多茶饮品牌纷至沓来。
茶饮的“网红”现象在2017年持续发酵，茶饮成了不少餐营者的创业首选。但持续火爆的同时也造成竞争的白热化，同质化严重更加剧了搏杀的惨烈。但Teasoon却在茶饮红海中找准了差异化定位，其可圈可点的发展态势，少不了“设计”的加持，玩转黑金style，美貌高颜值的店铺吸引核心用户每月到店12次。
瞄准差异化，走高端茶饮路线
Teasoon的定位：商务人士和白领们最愿意去的茶馆。为这一精准客群做个侧写：见多识广、具有较高的消费能力，自然审美阈值就比较高，对环境和体验的要求相应也高，并且不太容易打动。
因此要圈住这群人颇有难度，没两把刷子办不下来。以胶囊咖啡机为灵感，茶中创意地加入了咖啡文化来中和和创新，让人眼前一亮。
玩转黑金风
门店设计虽主打极简风格，但有别于近期流行的黑白灰北欧性冷淡、磨砂感高级灰莫兰迪，水泥墙水泥地旧木后工业，以冲击强烈的黑金两色为主色调、辅以白色与灰色点缀，再加以大量原木元素，看起来非常摩登。
设计的优劣体现在细节上的把我和用心，真正优秀的设计师一定会在诸如字体、菜单、包装盒这样的细节上反复琢磨、精雕细刻。
形容teasoon，最精准的应该是“型格潮爆”，像日本代官山或者原宿买手店里的那些潮人，并不是奇装异服、五颜六色，但他们身上有细节可以玩味，让人过目难忘。
既然定位于商务人士和白领的客群，为照顾他们因繁忙公务久坐的脊椎臀部，座位都是按人体力学来设计。很多细小的地方都透露出Teasoon的比格和诚意：包装找的是LV的包材商，热水壶来自丹麦设计师，力求360度的精致无死角。
人群是关键，其余都是延伸
经常看我们文章的老铁们都知道，商院一直强调，餐饮创业首先要搞清楚店开给谁，这个中心思想明确了，其余一切都好办。
Teasoon精准客群明晰，选址自然也非常明确：目前3间门店分别位于上海CBD的金茂大厦、无限极荟购物广场、陆家嘴世纪金融广场。如此，与精准客群和选址相匹配的设计自然也就水到渠成为商务人士打造的、开在高端写字楼的茶饮店。这样，大致的设计方向和基调就定下了，之后的调性风格只是视觉呈现，小case了。
客群侧写不清楚不明确，就好比文章的中心思想含糊、好比大学毕业却对未来的职业方向一片茫然一个意思。如果餐营者们有心理学背景，那么恭喜你，省了很大一笔咨询费。如果木有，那找个好的靠谱的餐饮策划公司还是很有必要哒，我们可以帮忙介绍哟！
