“立秋”过后，雨水天气仍然密集，气温也高，目前市区各市场的蔬菜整体价格高于去年同期。菠菜、香菜等叶类菜供应不足导致价格居高不下，西红柿、黄瓜、莴苣等菜价也持续走高。
叶类菜价高 菠菜最高超10元/斤
王先生近日休假，每天都要去市场买菜学做菜。他去段庄农贸市场买了两把油菜，竟然花了7元。他想起一个多月前的买菜经历，同样重量的油菜只花了2.8元。他问了几家摊位了解到，7月中旬进入三伏天后高温多雨，叶类菜的菜价涨幅大。
记者先后走访多家农贸市场，叶类菜价格仍然偏高，菠菜、香菜等部分菜供应不足。大多市场的菜价大致是：芹菜3.5元/斤、大白菜2元/斤、韭菜4元/斤、油菜4元/斤，菠菜6-8元/斤，香菜1.5元/两（6元／斤），生菜4.5元/斤。在解放桥、灯塔、立达等农贸市场，大多摊主说一个多月以来菠菜的进价高，因为天热易腐难存，菠菜基本上是有价无市，买的人很少。几家超市的菠菜价格高于农贸市场，其中家乐福超市的菠菜标价为10.18元／斤，其他超市的菠菜价格都在8元/斤左右。几家超市负责人介绍说，由于菠菜进货价高且储存成本高，并且超市所售蔬菜都是净菜，所以价格高于普通市场的蔬菜。
“1元菜”少 整体菜价高于去年
记者在几家市场采价了解到，目前市场上“1元菜”十分稀少，像洋葱、土豆、冬瓜、豆芽等在1元/斤左右在，其它的蔬菜普遍在3元/斤左右。除了菠菜、香菜、油菜等叶类菜外，大葱2.5元/斤、莴苣3.5元/斤、葱头2元/斤、青椒2.5元/斤、茄子2元/斤、萝卜2元/斤、蒜苗5元/斤、蒜薹4元/斤、豆角3.5元/斤、大蒜4元/斤、黄瓜3元/斤、西红柿3.5元／斤。
记者从市物价部门了解到，近期我市高温阴雨天气增多，近一周更是降雨频发，蔬菜的整体价格高于去年同期。
据铜山区物价局监测数据显示，8日监测的29种蔬菜，有一半以上蔬菜价格较一周前有所上涨。涨幅40%以上的有菠菜、香菜、大葱、莴苣、葱头、油菜；涨幅在20%-30%的有青椒、茄子、萝卜、蒜苗、蒜薹、大白菜等。泉山、云龙、贾汪等辖区内农贸市场蔬菜价格都有所上涨。数据显示，对28个蔬菜品种进行了监测，除个别品种价格持平，其余全线飘红，其中黄瓜、丝瓜、云豆、番茄、蒜苔、青椒、大葱、生菜、大白菜的涨幅都在50%以上。
9月后菜价有望逐步回落
据业内人士介绍，虽然过了“立秋”，但是眼下仍处于高温多雨的季节，蔬菜供不应求的现象仍未改变。目前，蔬菜进入“伏缺期”，本地蔬菜品种有限，以外地供应为主；二是徐州地区持续降雨。持续降雨天气使得蔬菜在田间地头就出现腐烂现象，供应有所减少；三是降雨天气影响蔬菜的采摘、运输和储存，成本进一步增加。此外，由于最近几个月我市加大对马路市场的整治力度，大多蔬菜基本集中到市场上有序经营，菜商间竞争减弱一定程度上提升了菜价。未来一段时间，我市市区及各县区蔬菜价格仍将高位运行。预计到9月后，随着气温的逐渐转凉，本地蔬菜将大量上市，菜价将会有小幅回落。
来源：快哉app
