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每斤两块二涨到四块七,聊城鸡蛋价格三个月翻了一番!

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-05  来源:聊城晚报

鸡蛋价格攀升

“倒霉蛋”翻身变“火箭弹”

低迷近半年的鸡蛋价格,近期如同坐上了火箭一样,蹭蹭上涨,零售价每斤逼近5元大关,过去的“倒霉蛋”摇身变成了“火箭弹”。

上半年鸡蛋销售价一度跌破成本

  2017年的鸡蛋价格可谓一波三折。上半年蛋价持续下跌,导致蛋鸡养殖严重亏损,这期间价格虽有小幅上涨,但动力不足。其中,5月底鸡蛋价格跌至谷底,零售价降至每斤2元关口。

据市物价局监测数据显示:春节过后,我市鸡蛋价格一路走低,其中2月23日鸡蛋零售集市价格为2.6元/斤,比节前监测价格3.4元/斤下降23.53%,比去年同期3.9元/斤下降33.33%。

二季度,受蛋鸡存栏高位、供求关系失衡以及前期玉米价格持续低迷等因素影响,鸡蛋价格仍然疲软,4月份我市鸡蛋平均价格为2.60元/斤;5月份鸡蛋平均价格为2.20元/斤;自6月份开始,鸡蛋价格出现回暖。

据分析,造成鸡蛋价格不断下降的原因:一是自2014年开始养殖户连续3年处于盈利的状态,养殖户补栏的积极性一直较高,各地的蛋鸡存栏量都呈现大幅增加的趋势,鸡蛋的供应量大于市场需求量;二是作为蛋鸡饲料的玉米、豆粕的价格走低,带动了鸡蛋成本下降。三是受春节过后H7N9禽流感疫情影响,居民对禽蛋类消费预期降低,使得鸡蛋价格走低,销售价格一度跌破成本。

跨入“五元”关口可能性大

据了解,鸡蛋价格行情真正回暖是在6月份,市物价局监测显示,该月份我市鸡蛋平均价格为2.98元/斤。之后,鸡蛋价格虽然所回落,但进入8月份后,蛋价又像坐上了火箭一样,蹭蹭上涨。

“最近一段时间,鸡蛋价格一个劲儿地涨钱,从三块三四毛钱一斤,一直涨到了四块七一斤。”销售鸡蛋的商户李师傅说,最近几年,鸡蛋价格涨涨落落并不稀奇,但像今年这样涨跌幅度如此之大,却非常少见。“鸡蛋价格低的时候,比青菜的价格还便宜,虽然销售量比较多,但是由于利润少还不如现在挣钱。”李师傅说。

对于鸡蛋价格上涨的原因,综合物价及商家的分析,大致有以下几种说法:一是上半年鸡蛋价格持续低迷,加上禽流感的负面影响,使得养鸡户损失惨重,部分蛋鸡养殖户退出市场,蛋鸡存栏量锐减;二是今年夏季天气炎热,蛋鸡进入了歇伏期,鸡蛋产蛋率降低,价格触底反弹,呈现出恢复性上涨态势。三是进入八九月份后,一些食品加工行业为了备战中秋节市场,而囤积收购大量鸡蛋,季节性需求增长也使得鸡蛋价格走强。

据业内人士分析,随着秋季开学季和中秋节的逐步临近, 9月后我市鸡蛋价格跨入“五元”大关的可能性非常大。

记者 岳耀军

 
 
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