为增强全市水产品质量安全检测意识,提升检测水平,6月14日,市畜牧水产局举办了全市首次水产品质量安全检测专题培训班。各县市区畜牧水产局水产(水检)股室负责人、水产品质量检测员等参加了培训。会议由市水检站站长肖运高主持,杭州南开日新生物科技有限公司徐伟杰受邀讲课。
市局副局长盛衡清出席培训会并作讲话。盛衡清强调,各地要切实提高思想认识,将水产品质量安全作为底线和红线工作,进一步强化水产品检测手段,配强水产品检测工具,保证广大群众吃上放心合格的水产品。盛衡清要求,广大学员要严格遵守学习纪律,增强工作责任,认真学、认真记、认真想,要弄懂、学会、做好,将学到的各项技能和本领用到实践中去。
本次培训班分理论和实践两部分。在上午的理论讲课中,徐伟杰结合我国水产品发展及质量安全现状,为广大学员介绍了水产品中常见的有毒有害物质及检测方法,讲解了水产品药物残留快速检测技术理论。下午,学员们还进行了水产品药残检测实验室操作培训,重点针对水产品中孔雀石绿、呋喃唑酮这两类主要残留药物进行快速检测示范操作。